آیا رژیم های غذایی محدود کالری واقعا زندگی شما را طولانی تر؟

A مطالعه جدید ادعا می کند بحث در مورد محدودیت های کالری و طول عمر حل شده است، اما پیچیده خواندن و دور از قطعی است.

ما سالهاست که چاقی با آن ارتباط دارد بسیاری از بیماری ها، از جمله نوع دیابت 2، بیماری قلبی، بیماری کبد و آرتریت. بنابراین باید جای تعجب نیست که دانشمندان بر این عقیده اند که آیا این واقعیت درست است یا خیر - یعنی اینکه آیا محدودیت کالری مزایای سلامتی و زنده ماندن را تعیین می کند. مطمئنا، غیرممکن است که یک آزمایش تصادفی کنترل شده در انسان برای آزمایش این فرضیه بقاء محدودیت کالری انجام شود. چه کسی موافقت می کند تا سالیان سال به این رژیم ادامه دهد؟

بنابراین، برای تعیین این که اگر محدودیت کالری منجر به سلامتی بهتر و زندگی طولانی تر در مقایسه با رژیم غذایی معمولی شود، باید مطالعات حیوانی را برای شواهد به دنبال داشته باشیم. در اینجا شواهد فراوانی از مطالعات بر روی جوندگان نشان داده شده است که نشان می دهد مزایای بقا برای محدود کردن کالری. متاسفانه، جوندگان دور از انسانی هستند و بسیاری از یافته های موجود در جوندگان در هنگام آزمایش در افراد تکرار نمی شوند. بنابراین محدوده محدودیت کالری در حیوانات دیگر، به ویژه میمون ها، قوی تر خواهد بود. مشکل این نوع مطالعات این است که آنها برای انجام دوره های مداخله و پیگیری بسیار طولانی نمی توانند انجام دهند.

خوشبختانه، گروه های ایالات متحده دو تحقیق مشابه را انجام داده اند که موضوع بحث بوده است؛ چرا که یک شواهد قانع کننده در مورد مزایای بقا از محدودیت های کالری نشان داد و دیگران آن را نداشتند. برای حل این یافته های متفاوت ظاهرا، نویسندگان این دو مطالعه به داده های اصلی خود بازگشت و نتایج را با در نظر گرفتن تفاوت در طراحی مطالعات دوباره تجزیه و تحلیل کردند. در انجام این کار، آنها این کار را انجام دادند که مطالعاتی که هیچ نتیجه کلی کلی محدودیت کالری در بقا را نشان ندادند، شامل یک نسبتا میمون جوانتر بود، که در آن محدودیت کالری به نظر می رسید که آسیب می رساند.

نویسندگان نتیجه گرفته اند که تجزیه و تحلیل ترکیبی آنها یک بار و برای همه بحث را حل کرده است و شواهد روشن در مورد استفاده از محدودیت های کالری در مورد میمون های بالغ وجود دارد.

جالب اما نه قطعی

اگر چه این مقاله جدید جالب است، اما دارای چندین نقص بالقوه است. اول، تعدادی از میمون ها در مطالعات کوچک بود، بنابراین دشوار است نتیجه های شرکت از تجزیه و تحلیل. دوم، تجزیه و تحلیل مجدد داده ها اغلب بی اعتبار است، به ویژه هنگامی که دانشمندان معتقدات پیش فرض ثابت در مورد مسیر واقعی یافته ها دارند، به نظر می رسد که در این مورد انجام شده است.


گرافیک اشتراک درونی


به طور کلی، هر چند، این یک مقاله جالب است که فرضیه جدیدی را برای اینکه چرا دو مطالعه متفاوت است - محدودیت کالری در جوانان مضر است و در بزرگسالان سودمند است، اما این به دور از قطعی نیست. متاسفانه، محاکمه های بیشتری لازم است، اما، همانطور که در بالا ذکر شد، آنها بسیار سخت تلاش می کنند.

پس این مطالعه برای سلامتی انسان چیست؟ آیا بسیاری از مردم در تلاش هستند تا کالری را محدود به زندگی طولانی تر کنند؟ بسیاری از افرادی که وزن سالم دارند، شواهد موجود برای محدود کردن کالری خود برای به دست آوردن بیشتر زنده ماندن و یا مزایای بهداشتی متقاعد می شوند. در مقابل، اکثر مردم در مبارزه روزانه با کالری های وسوسه انگیز در جهت خود در حال مبارزه هستند و در حال تلاش برای کاهش کالری از ابتدای بودن یا اضافه وزن یا چاق هستند.

در بیشتر کشورهای ثروتمند، این نشان دهنده بیش از 50٪ از جمعیت است. این افراد می دانند که از دست دادن وزن به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2، کاهش فشار خون، بهبود تحرک و شاید مهمتر از آن، باعث می شود آنها احساس خوشبختی و اعتماد به نفس بیشتری داشته باشند.

برای از دست دادن وزن، محدودیت کالری در واقع برای همه مردم مورد نیاز است، اما راه های بسیاری برای دستیابی به این، از جمله وجود دارد 5: 2 رژیم غذایی که اساسا کالری در دو روز در هفته محدود می شود. بنابراین، برای بسیاری، صرفنظر از اینکه اطلاعات جغرافیایی از مزایای زنده ماندن از محدودیت کالری حمایت می کند، نقطه عطفی است. بیشتر به سادگی می خواهید برای پیدا کردن راه هایی برای ایجاد تغییرات پایدار به شیوه زندگی خود برای متوقف کردن یا کم کردن افزایش وزن و یا، در صورت امکان، از دست دادن چند پوند.

گفتگو

درباره نویسنده

نوید استار، استاد پزشکی متابولیک، دانشگاه گلاسکو

این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو. دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط:

at InnerSelf Market و آمازون