رژیم های پر پروتئینی خطر ابتلا به دیابت را کاهش نمی دهند

رژیم های پر پروتئینی خطر ابتلا به دیابت را کاهش نمی دهند

در یک مطالعه کوچک وزن کم، زنان مبتلایان به رژیم غذایی با پروتئین بالا از دست دادن وزن خود رنج می برند اما بهبود حساسیت به انسولین را نمی بینند، که می تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.

زنان که پروتئین کمتری از پروتئین مصرف می کردند، اما همچنین دارای حساسیت نسبت به انسولین نسبت به 25 به 30 بود.

بتینا میتندورفر، استاد پزشکی در دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن در سنت لوئیس می گوید: "این مهم است زیرا در بسیاری از افراد دارای اضافه وزن و چاق انسولین به طور موثر سطح قند خون را کنترل نمی کند و در نهایت نتیجه دیابت نوع 2 است." .

65 در مقابل 100 گرم پروتئین

Mittendorfer و همکارانش 34 زنان چاقی را که 50 به 65 سن داشتند مورد مطالعه قرار دادند. اگر چه تمام زنان دارای شاخص توده بدنی (BMI) حداقل 30 بودند، هیچکدام از آنها دیابت نبودند.

زنان به طور تصادفی به مدت یک هفته برای مطالعه 28 در یک گروه قرار گرفتند. در گروه کنترل، از زنان خواسته شد که وزن خود را حفظ کنند. در گروه دیگری، زنان رژیم غذایی کاهش وزن را شامل رژیم غذایی روزانه توصیه شده (RDA) پروتئین: 0.8 گرم در هر کیلوگرم وزن بدن. برای خانم 55 ساله ای که پوند 180 را وزن می کند، حدود یک گرم پروتئین 65 در روز به دست می آید.

در گروه سوم، زنان خوردن رژیم غذایی طراحی شده برای کمک به کاهش وزن، اما آنها مصرف بیش از پروتئین، مصرف در 1.2 گرم در هر کیلوگرم وزن بدن، و یا تقریبا 100 گرم برای همان زن 180 پوند.

میستندرففر می گوید: "ما تمام وعده های غذایی را تهیه کردیم، و همه خانم ها یک رژیم غذایی مشابه را می خوردند." "تنها چیزی که ما تغییر دادیم محتوای پروتئین بود، با تغییرات بسیار کم در مقدار چربی یا کربوهیدرات. ما می خواستیم در مورد اثرات پروتئین در کاهش وزن به خانه برگردیم. "


آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


عضله را نگه دارید، از دست دادن چربی

محققان روی پروتئین تمرکز کرده اند، زیرا در زنان یائسه، یک باور عمومی وجود دارد که مصرف پروتئین اضافی می تواند به حفظ بافت چربی کمک کند، در حالی که آنها از دست دادن چربی از بین می روند.

Mittendorfer می گوید: "هنگامی که شما وزن خود را از دست می دهید، حدود دو سوم از آن ها دارای بافت چربی است و سومین بافت چربی است." "زنان که پروتئین بیشتری مصرف کردند، تمایل به از دست دادن بافت کمی کمتر داشتند، اما تفاوت کل تنها یک پوند بود. ما سوال می کنیم که آیا یک مزیت بالقوه قابل توجه برای چنین تفاوت کوچکی وجود دارد. "

زنانی که میزان توصیه شده پروتئین مصرف می کردند، مزایای زیادی در متابولیسم داشتند که منجر به بهبود 25 به 30 در میزان حساسیت به انسولین می شد. چنین بهبودی خطر ابتلا به دیابت و بیماری قلبی عروقی را کاهش می دهد. در همین حال، زنان مبتلا به رژیم غذایی با پروتئین بالا، این پیشرفت ها را تجربه نکرده اند.

یافته ها در مجله منتشر شده است گزارش همراه.

Mittendorfer می گوید: "تغییر محتوای پروتئین اثرات بسیار مهمی دارد." "این بدان معنا نیست که مزایای متابولیک از دست دادن وزن کاهش یافته است - آنها کاملا در زنان که رژیم های پروتئینی با پروتئین مصرف می کردند کاملا لغو شد، هرچند که آنها وزن مشابهی را از دست دادند، در حالی که زنان دارای رژیم غذایی کم پروتئین بودند."

هنوز مشخص نیست که چرا حساسیت به انسولین در گروه پروتئین با پروتئین بهبود نمی یابد و Mittendorfer می گوید مشخص نیست که نتایج مشابهی در مردان یا زنان مبتلا به دیابت نوع 2 وجود دارد. او قصد دارد تحقیقات خود را ادامه دهد.

منبع این مقاله از دانشگاه واشنگتن در سنت لوئیس

کتاب های مرتبط:

{amazonWS: searchindex = کتابها؛ کلمات کلیدی = رژیم های پروتئین بالا؛ maxresults = 3}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده

چگونگی شکل گیری و بازیابی خاطرات توسط مغز
چگونگی شکل گیری و بازیابی خاطرات توسط مغز
by بنیامین جی. گریفیتس و سیمون هانسلایر