آیا برای ناهار خیلی مشغول هستید؟

برای ناهار بیش از حد مشغول نباشید

این یک مفهوم عمومی است که اگر ما ناهار را بگذرانیم بیشتر کار خواهیم کرد. من می دانم، از آنجایی که من برای خرید به این باور نیز هستم. امروز، صدها هزار نفر، اگر نه میلیون ها نفر، ناهار خود را برای انجام بیشتر در محل کار بگذارید. آنها می گویند: "من بیش از حد کار می کنم. نمی توانم امروز ناهار بخرم." یا، "ناهار اتلاف وقت است. من آن را سخت و کار می کنم." "من غرق شده ام و وقت ناهار ندارم." من می دانم که این ها بعضی از سخنان من بودند.

متاسفانه آنها نمی توانند از حقیقت دورتر باشند. Etienne Grandjean، MD، Ph.D.، متخصص بهره وری در موسسه فدرال سوئیس، می گوید خوردن ناهار خوب است که به شدت توصیه می شود "برای هر دو کار و سلامت و کار". با توجه به مطالعات مختلف، محققان بر این باورند که نمرات عملکرد به هنگام ناهار از بین می روند و کسانی که ناهار را از دست می دهند، به زودی احساس اضطراب و تنگی می کنند.

آیا وقت دارید که شما مشغول ناهار هستید؟

پیاده روی ناهار نیز می تواند سوخت و ساز بدن شما را کاهش دهد و انرژی خود را در طول روز کاهش دهد و در زمان شام منجر به اشتها زودهنگام شود. و وین Callaway MD، استاد بالینی دانشکده پزشکی و علوم بهداشتی دانشگاه جورج واشنگتن می گوید: "افرادی که صبحانه یا ناهار را می گذرانند، شبها بیشتر بخوابند و بخاطر مصرف متوسط ​​و انرژی بیشتری در طول روز استفاده کنند. "

به طرز وحشیانه ای، تمایل به پیشرفت و انجام بیشتر در واقع منجر به کاهش بهره وری و فرسودگی می شود اگر ناهار به طور مرتب پرش می شود. مردم اغلب با نوشیدن قهوه یا نوشابه های کافئین به جای صرف ناهار، اغلب سعی می کنند که کمبود انرژی خود را جبران کنند. با این حال، این باعث اشتباه بد بدتر می شود که باعث می شود بدن و مغز شما در سوخت کمتری سخت و سخت تر کار کنند. بدن ما باید با یک ناهار آرامش بخش و یک ناهار رضایت بخشی بخرید و به جای این ما موتورهایمان را فراتر از ظرفیت کار می کنیم. در نهایت موتور ما سوزانده خواهد شد.

خوشبختانه ، راه حل ساده است. این که آیا شما یک مادر هستید که با فرزندانش مشغول به کار هستید ، مدیرعامل در وسط یک سازماندهی مجدد بزرگ ، یا یک دانشجوی دانشگاهی که برای امتحان تحصیل می کند ، نگران نباشید. از یادآوری وسوسه پرش به ناهار برای انجام کارهای بیشتر با یادآوری واقعیت هایی که کار نمی کند چشم پوشی کنید. اگر وقت صرف ناهار را دارید متوجه شوید که با افزایش بهره وری و انرژی بیشتر در این زمان هزینه می کنید.

به این روش فکر کنید. یک ناهار 20 دقیقه به شما ساعت انرژی می دهد. ارزشش را دارد.

چگونه ناهار را عادت می دهیم: یک ناهار انرژی بخور

بنابراین اکنون می دانید که وقت ناهار را مهم می گذرانید. در حال حاضر پرسش ها، چگونه می توانم عادت ناهار و چی بخورم؟ در حالی که پاسخ ها می توانند یک کتاب کامل در خود باشند و بسیاری نوشته شده اند، در اینجا چند نکته برای کمک به ناهار بخشی انرژی بخش از روز شما وجود دارد.

1 قبل از شب وعده های غذایی خود را برنامه ریزی کنید. کارشناسان می گویند که ما بین انتخاب مواد غذایی 20 و 30 در روز می کنیم. اگر ما این گزینه ها را زمانی که ما خیلی گرسنه هستیم، نمیتوانیم حتی فکر کنیم که بیشتر از طریق خوردن ناهار سالم، از طریق رژیم غذایی سریع تغذیه می کنیم. قبل از اینکه شما برای موفقیت موفق شوید، وعده های غذایی خود را برنامه ریزی کنید. وقتی برنامه ریزی می کنید تصمیم بگیرید که آیا در خارج از خانه یا در داخل دفتر یا خانه می خورید. تصمیم بگیرید که چه رستورانی را دیدید و آنچه شما سفارش می دهید. اگر تصمیم به غذا خوردن در دفتر یا خانه دارید، این یک نکته عالی است که ناهار خود را در همان شب آماده کنید. به این ترتیب وقتی گرسنه می شوید، ناهار آماده است.

2 هیچ چیز بدتر از خوردن یک ناهار بزرگ نیست و پس از آن بقیه روز وحشتناک است. کلید این است که ناهار به اندازه کافی برای خوردن غذا بخورید اما نه خیلی بزرگ است که بعد از ظهر به آن نیاز دارید. من ناهار خوردم که غذای خیلی زیادی بخورم، بقیه روز بی فایده بودم. حالا ناهار میخورم که به من خوابیدن نمیده و اگر خودم را پر کنم، از یک صندوق راحتی بخواهم و بقیه را به عنوان میان وعدهی بعد از ظهر بخورم.

3 به یاد داشته باشید که تمام غذاها را بخورید. مهم نیست که چه رژیمی شما سعی می کنید، بهترین منبع سوخت برای بدن و مغز ما مواد غذایی از طبیعت است. به جای نان پردازش سفید، نان کل نان را انتخاب کنید. در عوض، غذاهای فرآوری شده پر از چربی، دانه های کامل، لوبیا، حبوبات، میوه ها و سبزیجات را انتخاب کنید.

4 متخصصان تغذیه نیز توصیه می کنند برخی از پروتئین ها را بعنوان بخشی از ناهارمان در نظر بگیریم. پروتئین هایی مانند بوقلمون، مرغ، ماهی و گوشت بی جان بیشتر طول می کشد تا هضم شود که سطح قند خون ما را حفظ می کند و ما را پس از ناهار دوباره گرسنه می کند.

5 هنگام انتخاب ناهار، مورد کره بادام زمینی و ساندویچ ژله را در نظر بگیرید. برای نان شما می توانید نان کل دانه را به جای نان سفید انتخاب کنید. برای کره بادام زمینی می توانید از کره های طبیعی بادام زمینی از مارک هایی مانند Smuckers به ​​جای کره بادام زمینی فرآوری شده با روغن های هیدروژنه و شکر استفاده کنید. برای ژله می توانید تمام میوه های طبیعی مانند Palmer All Fruit را به جای فروکتوز ذرت شیرین، ژله با قند شسته شده انتخاب کنید. تفاوت های کوچکی در این انتخاب ها به انرژی و سلامت شما بستگی دارد.

6 دیگر گزینه های ناهار انرژی دهنده عبارتند از:

* سالاد با چاشنی کم چرب و مرغ کبابی یا ماهی
* Southwest Burrito با مرغ یا توفو، کاهو، سالسا، فلفل و پیاز
* ترکیه با نان کامل نان با کاهو و گوجه فرنگی
* سوشی
* ماهی با سبزیجات بخار و یک طرف میوه
* ساندویچ کنسرو ماهی تن با خردل و کاهو

برای انتخاب گزینه های ناهار سالم تر دکتر دکتر اندرو ویل دکتر سلام و سلامتی مورد علاقه من را ببینید www.DrWeil.com. او نویسنده مشترک است آشپزخانه سالم و نویسنده خوردن سلامتی بهینه.

تجدید چاپ با اجازه از ناشر،
LongStreet Press، Inc. © 2003.
www.longstreetpress.com

منبع مقاله

معتاد انرژی: 101 راه های فیزیکی، روانی و معنوی برای زنده نگه داشتن زندگی شما
(در ابتدا در سختگیر به عنوان: "تبدیل به یک معتاد انرژی")
توسط جان گوردون، MA

وابسته به انرژی توسط جان گوردونجان گوردون، تمرین، حس مشترک، گاهی اوقات مخالف، نشان می دهد که چگونه می توانیم به انرژی مثبت و عادت ها وابسته شویم و تغییرات کوچکی در زندگی مان ایجاد کنیم که نتایج بزرگی را به همراه خواهد داشت.

اطلاعات / سفارش این کتاب (نسخه شومیز جدید با جلد متفاوت). همچنین به عنوان یک نسخه روشن شدن در دسترس است.

درباره نویسنده

جان گوردون، MAجون گوردون به عنوان معتاد به انرژی بین المللی شناخته می شود. ماموریتش این است که به شما کمک کند زندگی خود را افزایش دهید، نیروی کاری خود را تقویت کنید و به انرژی مثبت معتاد شوید. سمینارهای Jon، خبرنامه ها، مقالات، نمایش های رادیویی و تلویزیونی، ده ها هزار نفر در هر هفته دیده شده و شنیدند. جان انرژی را به سازمان هایی نظیر The PGA Tour، The Jacksonville Jaguars، Life of New York، Insurance State Farm، The United Way، Society Home Club، Cingular بی سیم و The Ponte Vedra Inn و باشگاه معرفی کرده است. دیدن Jon در وب سایت خود: www.JonGordon.com

کتاب های بیشتر توسط این نویسنده

TedX Video با جان گوردون: اسراری که ما را به سمت موفقیت بزرگ تر سوق می دهد:

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده