این غذاها در رژیم های غذایی مبتلایان به التهاب روده متداول تر است

این غذاها در رژیم های غذایی مبتلایان به التهاب روده متداول تر است

براساس یک مطالعه جدید ، غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ کرده ، پنیر ، کلوچه ، نوشابه ، و نوشیدنی های ورزشی و انرژی زا در رژیم های غذایی بزرگسالان ایالات متحده که دارای بیماری التهابی روده هستند مشترک است.

محققان بررسی ملی مصاحبه بهداشت ملی 2015 را برای تعیین میزان مصرف غذا و فراوانی میزان مصرف آن در بزرگسالان آمریکایی مبتلا به بیماری التهابی روده تجزیه و تحلیل کردند. در این بررسی 26 غذا ارزیابی شده است. یافته ها ، که در مجله PLOS ONEنشان می دهد که غذاهایی که معمولاً به عنوان غذای آشغال نامیده می شوند با بیماری التهابی روده همراه بودند.

بیماری التهابی روده ، که دارای التهاب مزمن دستگاه گوارش است ، بر سه میلیون بزرگسال آمریکایی مبتلا می شود. دو نوع بیماری وجود دارد ، بیماری کرون و کولیت اولسراتیو. به گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ، علائم شایع بیماری التهابی روده شامل اسهال مداوم ، درد شکم ، خونریزی روده یا مدفوع خونین ، کاهش وزن و خستگی است.

این مطالعه نشان می دهد که تعداد بیشتری از افراد مبتلا به بیماری التهابی روده می خورند سیب زمینی سرخ کرده، و همچنین پنیر و شیرینی بیشتری می خوردند و کمتر می نوشیدند 100 آب میوه٪ در مقایسه با افراد فاقد بیماری

مصرف سیب زمینی سرخ کرده و نوشیدنی های ورزشی و انرژی زا و نوشیدن نوشابه های معدنی با دریافت تشخیص بیماری التهابی روده ارتباط معنی داری داشت. مصرف شیر یا ذرت بو داده کمتر با دریافت این تشخیص همراه بود.

"مون هان" ، اولین نویسنده این مطالعه ، که کار را به عنوان دکترا به پایان رساند ، می گوید: "در حالی که غذاهایی که معمولاً به عنوان غذای آشغال نامیده می شوند با بیماری التهابی روده مرتبط هستند ، ما الگوی خوردن افراد با و بدون این بیماری را بسیار مشابه دانستیم." دانشجوی آزمایشگاه دیدیه مرلین در انستیتوی علوم بیولوژی پزشکی دانشگاه جورجیا است و هم اکنون به عنوان یک عضو علمی OrISE در CDC به عنوان دانشمند بهداشت کار می کند.

"با این حال ، مشخص نیست که نتایج این تحقیق نشان دهنده تغییر احتمالی در مصرف مواد غذایی افراد مبتلا به بیماری التهابی روده مدتها قبل از انجام بررسی است."


آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


برای درک کامل نقش میزان مصرف مواد غذایی در خطر ابتلا به بیماری التهابی روده و شیوع ، مهم است که عوامل محیطی (به عنوان مثال بیابان های غذایی) ، فرآوری مواد غذایی (مانند سرخ کردن) و اجزای بالقوه غذایی فعال زیستی را که می توانند التهاب روده را تحریک کرده و افزایش دهند ، حائز اهمیت است. محققان نتیجه می گیرند که مستعد ابتلا به بیماری التهابی روده است.

بودجه این مطالعه از طریق انستیتوی ملی بهداشت ، انستیتو ملی دیابت و گوارش و بیماری های کلیوی تأمین می شود.

مطالعه پژوهشی

توصیه می شود کتاب:

راهنمای مدرسه پزشکی هاروارد برای تای چی: هفته های 12 به بدن سالم، قلب قوی و ذهن شارپ - توسط پیتر وین.

راهنمای مدرسه پزشکی هاروارد برای تای چی: هفته های 12 به بدن سالم، قلب قوی و ذهن شارپ - توسط پیتر وین.تحقیقات برشفته از دانشکده پزشکی هاروارد، ادعاهای طولانی مدت را که تای چی تأثیر مثبتی بر سلامت قلب، استخوانها، اعصاب و عضلات، سیستم ایمنی و ذهن دارد، پشتیبانی می کند. دکتر پیتر م. وین، یک معلم قدیمی تای چی و یک پژوهشگر در دانشکده پزشکی هاروارد، پروتکل های مشابه و مشابه با برنامه ساده ای را که در این کتاب به آن اشاره شده است، برای افراد مختلف در تمام سنین طراحی کرده و آزمایش می کند، چند دقیقه در روز

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.


مرور راه های طبیعت: سال خوراک برای غذاهای وحشی در حومه
توسط وندی و اریک براون.

مرور راه های طبیعت: سال خوراک برای غذاهای وحشی در حومه توسط وندی و اریک براون.وندی و اریک براون، به عنوان بخشی از تعهد خود به اعتماد به نفس و انعطاف پذیری، تصمیم گرفتند یک سال یکبار غذاهای وحشی را به عنوان بخشی منظم از رژیم غذایی خود صرف کنند. با اطلاعاتی در مورد جمع آوری، تهیه و نگهداری مواد غذایی وحشی که به راحتی قابل شناسایی است در اکثر مناظر حومه شهر یافت می شود، این راهنمای منحصر به فرد و الهام بخش برای هر کسی که می خواهد امنیت غذا خانواده خود را با بهره گیری از خود درختان گیلاس در آستانه خود،

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.


Food Inc .: راهنمای شرکت کننده: چگونه غذای صنعتی ما را در حال چرخش، چرت زدن و فقیر تر می کند - و آنچه می توانید در مورد آن انجام دهید - ویرایش توسط کارل وبر

Food Inc .: یک راهنمای شرکت کننده: چگونه غذای صنعتی باعث می شود که ما روح تر، چاق تر و ضعیف تر شود - و آنچه شما می توانید در مورد آن انجام دهیدغذای من کجاست و چه کسی آن را پردازش کرده است؟ سازمان های کشاورزی غول پیکر چیست و چه مقدار در حفظ وضعیت موجود تولید و مصرف مواد غذایی دارند؟ چگونه می توانم غذاهای سالم غذای خانواده خود را مقرون به صرفه کنم؟ این کتاب بر مبنای تم های فیلم گسترش پیدا می کند مواد غذایی، شرکت از طریق مجموعه ای از مقالات چالش انگیز توسط متخصصان و متفکران برجسته به این سوالات پاسخ خواهند داد. این کتاب کسانی را که الهام گرفته از آنها تشویق می کند فیلم برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد مسائل و اقدام به تغییر جهان.

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.


enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده

کشف دروازه شخصی شما به روح
کشف دروازه شخصی شما به روح
by سرژ بیدینگتون-بهرنز
وقتی پشتت رو به دیوار است
وقتی پشتت رو به دیوار است
by ماری تی. راسل، InnerSelf

از سردبیران

Newsletter InnerSelf: September 6، 2020
by InnerSelf کارکنان
ما زندگی را از دریچه درک خود می بینیم. استفان آر. کووی نوشت: "ما جهان را می بینیم ، نه همانطور که هست ، بلکه همانطور که هستیم هستیم ، همانطور که برای دیدن آن مشروط هستیم." بنابراین این هفته ، نگاهی به برخی از ...
خبرنامه InnerSelf: آگوست 30 ، 2020
by InnerSelf کارکنان
جاده هایی که این روزها سفر می کنیم به اندازه زمان های قدیمی هستند ، اما برای ما جدید است. تجربیاتی که ما داریم به اندازه زمان های قدیمی است ، اما آنها نیز برای ما جدید هستند. در مورد ...
وقتی حقیقت بسیار وحشتناک است ، صدمه دیده ، اقدام کنید
by ماری ت. راسل، InnerSelf.com
در میان تمام وحشت هایی که این روزها اتفاق می افتد ، من از پرتوهای امید که می درخشد ، الهام می گیرم. مردم عادی ایستاده اند برای آنچه درست است (و در برابر آنچه اشتباه است). بازیکنان بیس بال ،…
وقتی پشتت رو به دیوار است
by ماری تی. راسل، InnerSelf
من عاشق اینترنت هستم. حالا می دانم که بسیاری از افراد چیزهای بدی برای گفتن در مورد آن دارند ، اما من آن را دوست دارم. درست مثل اینکه من مردم زندگی ام را دوست دارم - آنها کامل نیستند ، اما به هر حال آنها را دوست دارم.
خبرنامه InnerSelf: آگوست 23 ، 2020
by InnerSelf کارکنان
همه احتمالاً می توانند قبول کنند که ما در زمانهای عجیب زندگی می کنیم ... تجربیات جدید ، نگرش های جدید ، چالش های جدید. اما ما می توانیم به خاطر داشته باشیم که همه چیز همیشه در جریان است ، تشویق می شویم ...