چگونه به مواد غذایی حساسیت می کنیم؟

چگونه به مواد غذایی حساسیت می کنیم؟
آلرژی ممکن است در ژنهایی باشد که از والدین به کودکان منتقل می شود. فلیکر / وزارت کشاورزی ایالات متحده, CC BY

همه اینها با سیستم ایمنی بدن شروع می شود. هر شخص یک - گروهی از سلول ها ، بافت ها و اندام های بدن دارد که به شما در مبارزه با عفونت ها کمک می کند.

این کار را با مقابله با اشکالات که ممکن است شما را هنگام ورود به بدن شما بیمار کند انجام می دهد. این هم از نظر حفظ سلامتی بسیار مهم است ، هم به شما در بهبودی در بیمار شدن با یک عفونت کمک می کند.

چگونه به مواد غذایی حساسیت می کنیم؟
سیستم ایمنی بدن شما در مبارزه با سرماخوردگی و گرگرفتگی کمک می کند.
فلیکر / ویلیام بارلی, CC BY

آلرژی هنگامی اتفاق می افتد که سیستم ایمنی بدن بیش از حد به سایر موارد واکنش نشان می دهد که معمولاً شما را بیمار نمی کند. اینها می تواند شامل گرد و غبار ، گرده ها ، حیوانات اهلی و همانطور که اشاره کردید ، مواد غذایی باشد.

به عنوان مثال ، در فردی که به شیر گاو حساسیت ندارد ، سیستم ایمنی بدن هنگام نوشیدن شیر واکنش نشان نمی دهد.

اما اگر شما هستند به شیر گاو حساسیت دارد ، هنگامی که آن را می نوشید سیستم ایمنی بدن شما بیش از حد واکنش نشان می دهد و می تواند باعث بثورات ، تورم یا مشکل در تنفس شود.

کاهش آلرژی

اگر در خانواده شما افراد مبتلا به آلرژی مانند آسم ، اگزما ، تب یونجه و یا آلرژی غذایی وجود داشته باشد ، احتمالاً شما نیز به آلرژی مبتلا هستید.

این بدان معنی است که آلرژی ممکن است در ژنهایی که از والدین به فرزندان منتقل می شوند وجود داشته باشد ، دقیقاً مانند ژن هایی که رنگ چشم و مو شما را منتقل می کنند.

چگونه به مواد غذایی حساسیت می کنیم؟آلرژی های رایج: شیر گاو ، تخم مرغ ، گندم ، آجیل و صدف. فلیکر / ویکتور, CC BY

بعضی از غذاها معمولاً باعث حساسیت می شوند ، مانند شیر گاو ، تخم مرغ ، گندم ، آجیل و صدف.

ممکن است سن زمانی که شما برای اولین بار این غذاها را امتحان می کنید ، ممکن است بر اینکه به شما نسبت به آن مواد غذایی حساسیت داشته باشید ، تأثیر بگذارد ، و تحقیقات زیادی انجام می شود تا بفهمید که آیا این درست است یا خیر.

طی چند سال آینده ، فکر می کنم این سؤال را بهتر درک خواهیم کرد و امیدوارم بتوانیم آلرژی غذایی را کمتر متداول کنیم.

درباره نویسنده

Lucinda Berglund ، استاد ارشد بالینی دانشگاه سیدنی ، ایمونولوژیست و ایمونوپاتولوژیست بیمارستان Westmead و آسیب شناسی سلامت NSW ، دانشگاه سیدنی

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.

توصیه می شود کتاب:

راهنمای مدرسه پزشکی هاروارد برای تای چی: هفته های 12 به بدن سالم، قلب قوی و ذهن شارپ - توسط پیتر وین.

راهنمای مدرسه پزشکی هاروارد برای تای چی: هفته های 12 به بدن سالم، قلب قوی و ذهن شارپ - توسط پیتر وین.تحقیقات برشفته از دانشکده پزشکی هاروارد، ادعاهای طولانی مدت را که تای چی تأثیر مثبتی بر سلامت قلب، استخوانها، اعصاب و عضلات، سیستم ایمنی و ذهن دارد، پشتیبانی می کند. دکتر پیتر م. وین، یک معلم قدیمی تای چی و یک پژوهشگر در دانشکده پزشکی هاروارد، پروتکل های مشابه و مشابه با برنامه ساده ای را که در این کتاب به آن اشاره شده است، برای افراد مختلف در تمام سنین طراحی کرده و آزمایش می کند، چند دقیقه در روز

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.


مرور راه های طبیعت: سال خوراک برای غذاهای وحشی در حومه
توسط وندی و اریک براون.

مرور راه های طبیعت: سال خوراک برای غذاهای وحشی در حومه توسط وندی و اریک براون.وندی و اریک براون، به عنوان بخشی از تعهد خود به اعتماد به نفس و انعطاف پذیری، تصمیم گرفتند یک سال یکبار غذاهای وحشی را به عنوان بخشی منظم از رژیم غذایی خود صرف کنند. با اطلاعاتی در مورد جمع آوری، تهیه و نگهداری مواد غذایی وحشی که به راحتی قابل شناسایی است در اکثر مناظر حومه شهر یافت می شود، این راهنمای منحصر به فرد و الهام بخش برای هر کسی که می خواهد امنیت غذا خانواده خود را با بهره گیری از خود درختان گیلاس در آستانه خود،

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.


Food Inc .: راهنمای شرکت کننده: چگونه غذای صنعتی ما را در حال چرخش، چرت زدن و فقیر تر می کند - و آنچه می توانید در مورد آن انجام دهید - ویرایش توسط کارل وبر

Food Inc .: یک راهنمای شرکت کننده: چگونه غذای صنعتی باعث می شود که ما روح تر، چاق تر و ضعیف تر شود - و آنچه شما می توانید در مورد آن انجام دهیدغذای من کجاست و چه کسی آن را پردازش کرده است؟ سازمان های کشاورزی غول پیکر چیست و چه مقدار در حفظ وضعیت موجود تولید و مصرف مواد غذایی دارند؟ چگونه می توانم غذاهای سالم غذای خانواده خود را مقرون به صرفه کنم؟ این کتاب بر مبنای تم های فیلم گسترش پیدا می کند مواد غذایی، شرکت از طریق مجموعه ای از مقالات چالش انگیز توسط متخصصان و متفکران برجسته به این سوالات پاسخ خواهند داد. این کتاب کسانی را که الهام گرفته از آنها تشویق می کند فیلم برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد مسائل و اقدام به تغییر جهان.

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.


enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده