خوردن بودجه غذایی شما را می خورد؟

خوردن بودجه غذایی شما را می خورد؟

اگر شما حدس زدید که هر ماه صرف غذا در هر ماه، احتمالا شما یک علامت را از دست خواهید داد.

در یک مطالعه اخیر، متوجه شدم که بزرگسالان تمایل دارند دست کم بیش از دو برابر درآمدشان صرف غذا کنند.

این یک بخش قابل توجه از پول نقد است. پس چرا این شکاف بزرگ بین چقدر ما فکر می کنیم هزینه می کنیم و چقدر هزینه می کنیم؟ و چگونه می توان آن را کنار گذاشت؟

وقتی "حسابداری ذهنی" اضافه نمی شود

خود کنترل آسان نیست، اما یک راه که مردم سعی می کنند کنترل کنند چقدر هزینه می کنند با استفاده از محدودیت های ذهنی یا قوانین شستشو برای جلوگیری از هزینه های زیاد آنها است.

"حسابداری ذهنی" یک مفهوم اولین بار توسط دکتر ریچارد تالر، که توسط برنده جایزه نوبل در اقتصاد پیشنهاد شده است، توضیح می دهد که چگونه ما یک متن ذهنی برای بودجه های مختلف ماهانه ما، چه غذا (خوردن یا خرید مواد غذایی)، حمل و نقل (راه رفتن و یا گرفتن یک کابین) یا سرگرمی (رفتن به تئاتر یا ماندن در تماشای فیلم)

با توجه به توانایی های عظیم مغز، انتظار دارید حسابداری روانی بسیار موثر باشد. متاسفانه، در کنترل خود همواره مفید نیست.

دشوار است برای مقاومت در برابر وسوسه مصرفی، به خصوص وقتی که ما از بسیاری جهات گره خورده است. در مورد خرید تعطیلات فکر کنید: شما در بازار هستید، شما گرسنه هستید، دادگاه غذا را تحویل می دهید - و سیب زمینی سرخ شده را می گیرید. مطمئنا، شما باقی مانده اید خانه. اما آنقدر سریع و آسان است که یک وعده غذایی درست و پس از آن خریداری کنید. ترکیبی از تحریک محیطی و عدم کنترل خود می تواند موجب شود افراد به طور مداوم عمل کنند.

مشکل بیشتر از این نیست

در مطالعه من شواهدی پیدا کردم که محدودیت های حسابداری ذهنی را نشان می دهد.


آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


اولا از شرکت کنندگان خواسته شد تا بودجه هفتگی خود را برای صرف غذا برآورد کنند. چند روز بعد از آنها سوال مشابهی را پرسیدم. اما در عین حال، من نیز هر روز گزارش دادم که آیا آنها می خوردند یا خیر، و اینکه چگونه در مورد رفاه مالی خود احساس کردند.

با داشتن یادداشت های روزانه، آنها به آنها هشدار دادند که چگونه اغلب آنها غذا می خورند. بنابراین زمانی که وقت آن رسیده بود که از آنها بپرسید، برای برآورد بودجه هفتگی خود برای غذا خوردن، تخمین ها به طور متوسط ​​بیش از دو برابر بیشتر از تخمین اولیه خود بود. شرکت کنندگان می دانستند که می دانند که چقدر هزینه صرف غذا را از خانه صرف می کنند، فقط بعدا برآوردهای خود را افزایش می دهند.

مطالعه من نیز نشان داد که افرادی که تمایل بیشتری به غذا خوردن داشتند، شکاف بیشتری بین بودجه های گزارش شده اول و دوم خود داشتند. به عبارت دیگر، بیشتر آنها از بین می رود، بیشتر آنها دست کم هزینه خود را صرف غذا می کنند.

شاید شگفت انگیز باشد، بسیاری از شرکت کنندگان حتی نمی دانستند تفاوت زیادی بین بودجه اول و دوم آنها وجود دارد.

بازخوانی کنترل

این پدیده مهم است زیرا در سراسر جهان مردم بیش از هر زمان دیگری در تاریخ بشر مدرن غذا می خورند. بر اساس اکثر تخمین ها، آن را به اندازه (یا بیشتر) از 45 درصد هزینه های مواد غذایی در ایالات متحده تشکیل می دهد.

مهمتر از همه، مطالعات نشان داده اند کسانی که درآمد کمتر دارند، درصد بیشتری از درآمد قابل مصرف خود را صرف غذا می کنند. و در حالی که غذا خوردن لزوما نیازمند ناسالم نیست، مردم اغلب آگاه نیستند که در وعده های غذائی که ما از رستوران ها، بازار ها و کافه تریا می خریدیم. محققان هنوز در معرض پیامدهای سلامتی از خوردن غذا هستند، اما آنها می دانند که انتخاب یک وعده غذایی از یک منو بلافاصله محدود کردن انتخاب های غذایی است که می تواند منجر به تصمیم گیری های غذایی سالمتر شود.

چه کاری انجام دهید؟

با کمترین اعتماد به حسابداری ذهنی، اولین قدم خوب است. نوشتن بودجه غذای هفتگی یا ماهیانه می تواند این روند را تغییر دهد. (همچنین وجود دارد برنامه های که می تواند با این کمک کند.)

یکی از راه های به دست آوردن یک عکس از رفتار خوردن شما این است که آن را در طول یک یا دو هفته پیگیری کنید. هر زمان که بخورید، یک یادداشت یادداشت کنید، مدارک زیادی را که با آن صرف میکنید، چه کسی بخورید و چه چیزی را سفارش دهید. درک الگوهای انتخاب و رفتارهای شما، تغییر سبک زندگی به نظر می رسد کمتر دلهره آور است و خود کنترل بیشتر قابل کنترل است.

البته چالش های کنترل خود جدید نیستند. فیلسوف یونانی افلاطون یک بار گفت، "اولین و بهترین پیروزی است که خود را تسخیر می کند."

گفتگواما در یک فرهنگی که مردم را به "آزاد کردن" و "زندگی کردن کمی" می رساند، خود کنترل نباید با خود مجازات معادل باشد. من دوست دارم اشاره کنم حداکثر جولیا کودک، سرآشپز مشهور: "شما باید رشته ای داشته باشید که از آن لذت ببرید."

درباره نویسنده

ادم شارما، استاد، امور مالی بیمارستان، مدیر تحقیقات آزمایشگاه تصمیم گیری های غذایی، دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا

این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو. دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط:

{amazonWS: searchindex = کتابها؛ keywords = بودجه صرف غذا؛ maxresults = 3}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده

How to Spot Coronavirus اخبار جعلی
How to Spot Coronavirus اخبار جعلی
by سامانتا وندرسلوت

از سردبیران

فیزیکدان و خود درونی
by ماری تی. راسل، InnerSelf
من فقط مقاله فوق العاده ای از آلن لایتمن ، نویسنده و فیزیکدان را خواندم که در MIT تدریس می کند. آلن نویسنده کتاب "در ستایش زمان تلف شده" است. پیدا کردن دانشمندان و فیزیکدانان این امر الهام بخش است ...
آهنگ شستشوی دست
by ماری تی. راسل، InnerSelf
همه ما طی چند هفته گذشته بارها آن را شنیدیم ... دستان خود را حداقل 20 ثانیه بشویید. خوب ، یک و دو و سه ... برای کسانی از ما که زمان به چالش کشیده اند ، یا شاید کمی اضافه شده باشند ، ما ...
اطلاعیه خدمات پلوتون
by رابرت جینگز، InnerSelf.com
حالا که همه وقت خود را برای خلاقیت دارند ، دیگر چیزی برای یافتن سرگرمی درونی خود وجود ندارد.
Ghost Town: پرواز در شهرها روی قفل COVID-19
by رابرت جینگز، InnerSelf.com
ما هواپیماهای بدون سرنشین را در نیویورک ، لس آنجلس ، سانفرانسیسکو و سیاتل ارسال کردیم تا ببینیم که شهرها از زمان قفل COVID-19 چگونه تغییر کرده است.
همه در خانه هستیم ... در سیاره زمین
by ماری تی. راسل، InnerSelf
در زمان های چالش برانگیز ، و احتمالاً بیشتر در زمان های چالش برانگیز ، باید بخاطر بسپاریم که "این نیز بگذرد" و اینکه در هر مشکلی یا بحرانی ، چیزی برای آموختن وجود دارد ، دیگری ...
نظارت بر سلامت در زمان واقعی
by رابرت جینگز، InnerSelf.com
به نظر می رسد این روند بسیار مهم است که به پیش برود. در حال حاضر با دستگاه های دیگر ما قادر به نظارت از راه دور سلامت مردم در زمان واقعی هستیم.
بازی تغییر تست آنتی بادی ارزان برای اعتبار سنجی در مبارزه با Coronavirus ارسال شد
by آلیستر Smout و اندرو MacAskill
LONDON (رویترز) - یک شرکت انگلیسی در پشت تست 10 دقیقه آنتی بادی کورو ویروس ، که حدود 1 دلار هزینه خواهد داشت ، شروع به ارسال نمونه های اولیه به آزمایشگاه ها برای اعتبارسنجی کرده است که می تواند…
چگونه با اپیدمی ترس مقابله کنیم
by ماری تی. راسل، InnerSelf
به اشتراک گذاشتن پیام ارسال شده توسط باری ویسل در مورد اپیدمی ترس که بسیاری از افراد را آلوده کرده است ...
آنچه رهبری واقعی به نظر می رسد و به نظر می رسد
by رابرت جینگز، InnerSelf.com
سرلشکر تاد سمنونیت ، رئیس مهندسین و فرمانده کل مهندسین ارتش ، با راشل مادوو در مورد چگونگی عملکرد سپاه مهندسان ارتش با سایر آژانس های فدرال و ... صحبت می کند.
چه چیزی برای من مفید است: گوش دادن به بدن من
by ماری تی. راسل، InnerSelf
بدن انسان مخلوق شگفت انگیز است. این بدون نیاز به ورودی ما در مورد آنچه باید انجام شود کار می کند. ضربان قلب ، پمپ ریه ها ، غدد لنفاوی کار خود را انجام می دهند ، روند تخلیه کار می کند. بدن ...