خوردن بودجه غذایی شما را می خورد؟

خوردن بودجه غذایی شما را می خورد؟

اگر شما حدس زدید که هر ماه صرف غذا در هر ماه، احتمالا شما یک علامت را از دست خواهید داد.

در یک مطالعه اخیر، متوجه شدم که بزرگسالان تمایل دارند دست کم بیش از دو برابر درآمدشان صرف غذا کنند.

این یک بخش قابل توجه از پول نقد است. پس چرا این شکاف بزرگ بین چقدر ما فکر می کنیم هزینه می کنیم و چقدر هزینه می کنیم؟ و چگونه می توان آن را کنار گذاشت؟

وقتی "حسابداری ذهنی" اضافه نمی شود

خود کنترل آسان نیست، اما یک راه که مردم سعی می کنند کنترل کنند چقدر هزینه می کنند با استفاده از محدودیت های ذهنی یا قوانین شستشو برای جلوگیری از هزینه های زیاد آنها است.

"حسابداری ذهنی" یک مفهوم اولین بار توسط دکتر ریچارد تالر، که توسط برنده جایزه نوبل در اقتصاد پیشنهاد شده است، توضیح می دهد که چگونه ما یک متن ذهنی برای بودجه های مختلف ماهانه ما، چه غذا (خوردن یا خرید مواد غذایی)، حمل و نقل (راه رفتن و یا گرفتن یک کابین) یا سرگرمی (رفتن به تئاتر یا ماندن در تماشای فیلم)

با توجه به توانایی های عظیم مغز، انتظار دارید حسابداری روانی بسیار موثر باشد. متاسفانه، در کنترل خود همواره مفید نیست.

دشوار است برای مقاومت در برابر وسوسه مصرفی، به خصوص وقتی که ما از بسیاری جهات گره خورده است. در مورد خرید تعطیلات فکر کنید: شما در بازار هستید، شما گرسنه هستید، دادگاه غذا را تحویل می دهید - و سیب زمینی سرخ شده را می گیرید. مطمئنا، شما باقی مانده اید خانه. اما آنقدر سریع و آسان است که یک وعده غذایی درست و پس از آن خریداری کنید. ترکیبی از تحریک محیطی و عدم کنترل خود می تواند موجب شود افراد به طور مداوم عمل کنند.

مشکل بیشتر از این نیست

در مطالعه من شواهدی پیدا کردم که محدودیت های حسابداری ذهنی را نشان می دهد.


آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


اولا از شرکت کنندگان خواسته شد تا بودجه هفتگی خود را برای صرف غذا برآورد کنند. چند روز بعد از آنها سوال مشابهی را پرسیدم. اما در عین حال، من نیز هر روز گزارش دادم که آیا آنها می خوردند یا خیر، و اینکه چگونه در مورد رفاه مالی خود احساس کردند.

با داشتن یادداشت های روزانه، آنها به آنها هشدار دادند که چگونه اغلب آنها غذا می خورند. بنابراین زمانی که وقت آن رسیده بود که از آنها بپرسید، برای برآورد بودجه هفتگی خود برای غذا خوردن، تخمین ها به طور متوسط ​​بیش از دو برابر بیشتر از تخمین اولیه خود بود. شرکت کنندگان می دانستند که می دانند که چقدر هزینه صرف غذا را از خانه صرف می کنند، فقط بعدا برآوردهای خود را افزایش می دهند.

مطالعه من نیز نشان داد که افرادی که تمایل بیشتری به غذا خوردن داشتند، شکاف بیشتری بین بودجه های گزارش شده اول و دوم خود داشتند. به عبارت دیگر، بیشتر آنها از بین می رود، بیشتر آنها دست کم هزینه خود را صرف غذا می کنند.

شاید شگفت انگیز باشد، بسیاری از شرکت کنندگان حتی نمی دانستند تفاوت زیادی بین بودجه اول و دوم آنها وجود دارد.

بازخوانی کنترل

این پدیده مهم است زیرا در سراسر جهان مردم بیش از هر زمان دیگری در تاریخ بشر مدرن غذا می خورند. بر اساس اکثر تخمین ها، آن را به اندازه (یا بیشتر) از 45 درصد هزینه های مواد غذایی در ایالات متحده تشکیل می دهد.

مهمتر از همه، مطالعات نشان داده اند کسانی که درآمد کمتر دارند، درصد بیشتری از درآمد قابل مصرف خود را صرف غذا می کنند. و در حالی که غذا خوردن لزوما نیازمند ناسالم نیست، مردم اغلب آگاه نیستند که در وعده های غذائی که ما از رستوران ها، بازار ها و کافه تریا می خریدیم. محققان هنوز در معرض پیامدهای سلامتی از خوردن غذا هستند، اما آنها می دانند که انتخاب یک وعده غذایی از یک منو بلافاصله محدود کردن انتخاب های غذایی است که می تواند منجر به تصمیم گیری های غذایی سالمتر شود.

چه کاری انجام دهید؟

با کمترین اعتماد به حسابداری ذهنی، اولین قدم خوب است. نوشتن بودجه غذای هفتگی یا ماهیانه می تواند این روند را تغییر دهد. (همچنین وجود دارد برنامه های که می تواند با این کمک کند.)

یکی از راه های به دست آوردن یک عکس از رفتار خوردن شما این است که آن را در طول یک یا دو هفته پیگیری کنید. هر زمان که بخورید، یک یادداشت یادداشت کنید، مدارک زیادی را که با آن صرف میکنید، چه کسی بخورید و چه چیزی را سفارش دهید. درک الگوهای انتخاب و رفتارهای شما، تغییر سبک زندگی به نظر می رسد کمتر دلهره آور است و خود کنترل بیشتر قابل کنترل است.

البته چالش های کنترل خود جدید نیستند. فیلسوف یونانی افلاطون یک بار گفت، "اولین و بهترین پیروزی است که خود را تسخیر می کند."

گفتگواما در یک فرهنگی که مردم را به "آزاد کردن" و "زندگی کردن کمی" می رساند، خود کنترل نباید با خود مجازات معادل باشد. من دوست دارم اشاره کنم حداکثر جولیا کودک، سرآشپز مشهور: "شما باید رشته ای داشته باشید که از آن لذت ببرید."

درباره نویسنده

ادم شارما، استاد، امور مالی بیمارستان، مدیر تحقیقات آزمایشگاه تصمیم گیری های غذایی، دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا

این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو. دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط:

{amazonWS: searchindex = کتابها؛ keywords = بودجه صرف غذا؛ maxresults = 3}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده

Cybersex ، Erotic Tech و صمیمیت مجازی در حال ظهور هستند
Cybersex ، Erotic Tech و صمیمیت مجازی در حال ظهور هستند
by سیمون دوبه ، دیو آنکتیل و ماریا سانتاگویدا

از سردبیران

روز حساب برای GOP آمده است
by رابرت جینگز، InnerSelf.com
حزب جمهوری خواه دیگر یک حزب سیاسی طرفدار آمریکاست. این یک حزب شبه سیاسی نامشروع پر از تندروها و مرتجعین است که هدف اعلام شده آن مختل کردن ، بی ثبات سازی و ... است.
چرا دونالد ترامپ می تواند بزرگترین بازنده تاریخ باشد
by رابرت جینگز، InnerSelf.com
بروزرسانی شده در تاریخ 2 ژوئیه ، 20020 - این همه بیماری همه گیر و ویروس کرونوی ویروس است که ممکن است ثروت ، شاید 2 یا 3 یا 4 ثروت ، از همه اندازه ناشناخته است. آره ، و ، صدها هزار ، شاید یک میلیون نفر ، مردم خواهند مرد ...
چشمان آبی و چشم های قهوه ای: چگونه نژادپرستی آموخته می شود
by ماری تی. راسل، InnerSelf
در این اپیزود نمایش در اوپرا در سال 1992 ، جین الیوت ، فعال و آموزگار ضد نژادپرستی برنده جایزه ، به مخاطبان درس سختی در مورد نژادپرستی داد و با نشان دادن این که یادگیری تعصب چقدر آسان است.
تغییر میخواد بیاد ...
by ماری تی. راسل، InnerSelf
(30 مه 2020) با تماشای خبرهای مربوط به وقایع فیلادفیا و سایر شهرهای کشور ، قلب من برای آنچه اتفاق می افتد احساس درد می کند. می دانم که این بخشی از تغییر بزرگی است که در حال انجام است ...
یک آهنگ می تواند قلب و روح را بالا ببرد
by ماری تی. راسل، InnerSelf
من چندین روش برای پاک کردن تاریکی از ذهنم استفاده می کنم وقتی می بینم که دچار خزش شده است. یکی باغبانی است ، یا گذراندن زمان در طبیعت. دیگری سکوت است. راه دیگر خواندن است. و یکی که ...