آیا روزه باعث می شود که سلول هایمان بیشتر مقاوم باشند؟

آیا روزه باعث می شود که سلول هایمان بیشتر مقاوم باشند؟

ناگهانی متناوب (همچنین روزه ای متناوب نامیده می شود) تبدیل به یک رژیم غذایی محبوب. در اغلب نسخه های ناشی از وقفه ناگهانی، مردم هر روز یک بار غذا می خورند و هر روز غذا می خورند و در طول روز باقی می ماند.

روزه چیزی است که انسان در طول تاریخ انجام می شود، اغلب از شرایط به جای انتخاب است. ما اجداد شکارچی fasters احتمالا متخصص بودند، غرقه شدن در اعیاد در زمان مقدار زیادی، و سپس رو به دوره های طولانی از کمبود در میان است. با توجه به این، آن را حس که سلولهای بدن ما می تواند به خوبی تحت شرایط سخت از جشن و قحطی انجام دهد.

به عنوان یک گروه از دانشجویان پزشکی و پژوهش، ما می خواست بداند اگر روزه باعث می شود سلول های ما برای تبدیل شدن به بیشتر انعطاف پذیر به آسیب در غیاب کاهش وزن است. و این منافع بر استرس موقت بستگی دارد که علت را در سلول های ما روزه؟

روزه ای متناوب ممکن است مزایای پیری داشته باشد

دانشمندان تا سالها به دنبال مزایای سلامت احتمالی محدودیت کالری هستند.

یک نظریه برجسته حاکی از این مزایای بهداشتی مربوط به کاهش قند خون ناشی از روزه است، که باعث می شود سلول های ما برای کار سخت تر از دیگر انواع انرژی استفاده کنند.

نشان داده شده است که میمونهای Rhesus تنها 70٪ از مصرف کالری طبیعی خود را دارند مدتی طولانی و در سنین بالاتر سالم هستند. این مزایای ضد پیری نیز وجود دارد دیده می شود در حیوانات که بر روی یک رژیم غذایی ناگهانی قرار می گیرند، متناوب بین روزهای غذا خوردن طبیعی و روزهایی است که کالری محدود است. اخیرا دانشمندان اثرات مشابهی را در این زمینه کشف کرده اند انسان.

با این وجود، روشن نیست که چرا به نظر می رسد روزه ای متناوب در مبارزه با پیری سودمند باشد. این سوال توسط این واقعیت پیچیده است که در تمام مطالعات انجام شده در افراد، روزه داری باعث کاهش وزن می شود. مزایای سلامت از دست دادن وزن ممكن است مانع سایر منافع ناشی از روزه شوند.


آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


رادیکال های آزاد آسیب سلول های، اما روزه گرفتن ممکن است راهنما

یکی از راه های است که سلول های ما صدمه وارد شود زمانی است که آنها روبرو می شوند استرس اکسیداتیو. و جلوگیری از و یا تعمیر آسیب سلولی از استرس اکسیداتیو در برابر پیری مفید است. این استرس اتفاق می افتد زمانی که تولید بالاتر از حد نرمال از رادیکال های آزاد، مولکول های ناپایدار که حمل یک الکترون اضافی آزادانه محدود وجود دارد.

هنگامی که برخوردهای رادیکال های آزاد مولکول دیگر، این الکترون اضافی همراه در یک واکنش زنجیره ای سریع از مولکول به مولکول به تصویب رسید. هنگامی که آن را به پایان زنجیره ای می رسد، آن می توانید ارتباط بین اتم در اجزای مهم سلول شکستن از هم جدا، مانند غشاء سلولی، پروتئین های اصلی و یا حتی DNA. آنتی اکسیدان ها با جذب الکترون ناپایدار قبل از آنها می توانید هر گونه آسیب انجام کار می کنند.

اگر چه به نظر می رسد روزه برای کمک به سلول های ما آسیب رزمی از این فرایند، روشن نیست که دقیقا چه که اتفاق می افتد.

رادیکال های آزاد را می توان با عملکرد ضعیف میتوکندری (نیروگاهی از سلول) تولید می شود. سوئیچ بین غذا خوردن به طور معمول و روزه باعث می شود سلول به طور موقت تجربه سطوح پایین تر از حد معمول از گلوکز (قند خون)، و آنها را مجبور به شروع به استفاده از دیگر منابع انرژی کمتر به آسانی در دسترس، مانند اسیدهای چرب است. این می تواند باعث سلول به نوبه خود در فرآیندهای بقا به حذف میتوکندری ناسالم و جایگزین کردن آنها با سالم در طول زمان، بنابراین تولید رادیکال های آزاد را در بلند مدت کاهش می دهد.

همچنین ممکن است درست است که خود را در حالت ناشتا در اوایل در طول روزه داری منجر به یک افزایش کوچک در تولید رادیکال های آزاد می شود.

سلول ممکن است با افزایش سطح خود را از طبیعی آنتی اکسیدان ها برای مبارزه با رادیکال های آزاد در آینده پاسخ می دهند. و اگر چه رادیکال های آزاد معمولا به عنوان مضر به دلیل توانایی خود برای صدمه زدن به سلول های ما دیده می شود، آنها ممکن است مهم سیگنال کوتاه مدت برای بدن ما در این مورد، باعث ایجاد سلولهای به کنار آمدن بهتر با شدت های شدید تر که ممکن است در آینده بروز کند.

روزه گرفتن و مبارزه با پیری را انجام دهید؟

برای درک چگونگی روزه ممکن است سلول های قوی تر، ما 24 مردم استخدام شده و آنها را به خواسته تمرین یک رژیم غذایی ناگهانی متناوب برای دو دوره سه هفته. در طول دوره روزه اول، شرکت کنندگان در یک رژیم غذایی خاص کالیبره خوردند و در دومین دوره سه هفته، آنها که رژیم غذایی می خوردند و مکمل های خوراکی ویتامین C و ویتامین E، که هر دو آنتی اکسیدان هستند و جو در زمان.

از آنجا که ما فقط می خواستم به تمرکز بر روی چگونگی متناوب سلول روزه تحت تاثیر قرار، و نه از دست دادن وزن، شرکت کنندگان 175٪ از مصرف کالری روزانه عادی خود در روزهای جشن خوردند، و 25٪ از مصرف روزانه خود را در روز برای جلوگیری از از دست دادن وزن ناشتا. ما ارائه و با دقت ردیابی مواد غذایی داوطلب. آنها خوردند کرایه معمولی آمریکایی - چیزهایی مانند ماکارونی، مرغ، ساندویچ و دسر مثل بستنی.

ما نمونه هایی از خون را قبل از شروع و درست بعد از رژیم غذایی به اتمام رسانده ایم، بنابراین ما می توانیم مقادیر جانبی تولیدی استرس اکسیداتیو و نشانگرهای عملکرد سلولی قوی مقایسه کنیم.

در طول اولین دوره سه هفته تلاش برای دیدن اگر روزه می استرس اکسیداتیو (رادیکال های آزاد) در سلول های هر فرد را افزایش دهد و برای دیدن اگر این استرس در واقع به قوی تر، سلول های مقاوم تر منجر شده است.

سپس ما می خواستم ببینم اگر مصرف آنتی اکسیدان ها در دوره روزه دوم رادیکال های آزاد ناشی از روزه را مسدود، جلوگیری از تبدیل شدن بیشتر انعطاف پذیر سلول. به عبارت دیگر، ما می خواست بداند اگر ویتامین C و E که سلول به نقطه ای که آنها نمی خواهد آماده به ایستادن برای خود بعد از پناهگاه.

چگونه روزه متناوب بدن را تحت تاثیر قرار می دهد؟

ما دریافتیم که در پاسخ روزافزون هر روز دیگر، سلولها نسخههای بیشتری از ژن SIRT3 را تولید کردند که بخشی از مسیری است که برای جلوگیری از تولید رادیکالهای آزاد و بهبود فرآیندهای ترمیم سلولی.

ما همچنین کاهش معنی داری در میزان انسولین در گردش را نشان دادیم، نشانه ای که بدن شرکت کنندگان بیشتر به این هورمون پاسخگو بود. این مهم است زیرا زمانی که ما کمتر حساس به انسولین می شویم، ما در معرض خطر ابتلا به دیابت هستیم.

یک یافته شگفت آور این است که وقتی شرکت کنندگان مکمل های خوراکی روزانه ویتامین C و E را مصرف کردند، مزایای ناشتا ناپدید شد. به نظر می رسد که به دلیل اینکه سلول ها نسبت به هر گونه استرس اکسیداتیو که ممکن است ناشی از هر روز دیگر ناشی از آن بوده است، نسبت به آنها محافظت شده است، با افزایش محافظت طبیعی خود و افزایش حساسیت به انسولین و سایر سیگنال های استرس جواب نمی دهند.

این نشان می دهد که سطح پایین تنش زیست محیطی از چیزهایی مانند روزه برای بدن ما مناسب است و مکمل های آنتی اکسیدان، در حالی که بالقوه در برخی مواقع مثبت هستند، ممکن است در پاسخگویی های منظم سالم ما به سلول های سالم مانع شوند.

اگر چه مطالعه ما نسبتا کوچک بود و تنها روزهای یکبار برای یک دوره کوتاه مدت روزانه بود، ما توانستیم بر روی برخی از مزایای بهداشت مهم روزهداری که حتا زمانی اتفاق نیفتاد که مردم از دست دادن وزن دست نیافتند، برداشت کرد. ما منتظر مطالعات دیگر درباره ناگهانی متناوب است که ممکن است منافع بلند مدت بیشتری در گروههای بزرگتر نشان دهد.

گفتگواین مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو
خوانده شده مقاله.

درباره نویسنده

داگلاس بنیون داوطلب دکترای دکترای علوم زیست پزشکی و پزشکی است. او از مزایای سلامتی روزه داری، مکانیسم یادگیری و حافظه در مغز و روش های درمان عصبی برای سکته مغزی ایسکمیک مطالعه کرده است.

مارتین وگمن یک دانشجوی پیش دانشگاهی NIH TL1 است و دانشجوی دکترای دکترای دانشگاه فلوریدا است. او همچنین رئیس مجلس کالج آمریکایی بخش پزشکی دانشجویان پزشکی / کیفیت زندگی و مدیر کیفیت و تحقیق برای شبکه دسترسی بالینی برابر است.

مایکل گوا در حال حاضر دانشجوی سال پنجم MD-دکترا در دانشگاه فلوریدا است. او لیسانس خود را از دانشگاه میشیگان-آن آربور تکمیل، فارغ التحصیل با درجه در مدیریت کسب و کار و زیست شناسی سلولی و مولکولی.

کتاب های مرتبط:

{amazonWS: searchindex = کتابها؛ keywords = 1594774668؛ maxresults = 1}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده