5 Ways Meet The Killing Planet

5 روش های گوشت در صفحه شما در حال کشتن سیاره است
شاتر استوک

وقتی در مورد وحشت دامداری صنعتی - آلودگی ، زباله ، زندگی بدبخت میلیاردها حیوانات - دشوار نیست که احساس گنگ گناهی کنیم و نتیجه بگیریم که باید گوشت کمتری بخوریم.

با این حال ، اکثر ما احتمالاً چنین نخواهیم کرد. درعوض ، ما چیزی را در مورد خوشمزه بودن گوشت به سخره می گیریم ، که "همه" آن را می خورند ، و فقط ما گوشت گاو "سبزی تغذیه شده" می خریم.

در طول سال بعد، بیش از 50 میلیارد حیوان زمین برای غذا در سراسر جهان پرورش داده می شود و ذبح می شود. بسیاری از آنها در شرایطی پرورش می یابند که باعث رنج غیرضروری آنها می شود و در عین حال به روش های قابل توجهی به مردم و محیط زیست آسیب می رساند.

این مسئله جدی است مشکلات اخلاقی. ما لیستی از استدلال ها در مورد خوردن گوشت را گردآوری کرده ایم تا به شما کمک کند تصمیم بگیرید که چه چیزی را روی بشقاب خود بگذارید

1 تأثیرات زیست محیطی بسیار زیاد است

دامداری دارای ردپای گسترده محیطی. این امر به تخریب زمین و آب ، از بین رفتن تنوع زیستی ، باران اسیدی ، تخریب صخره های مرجانی و جنگل زدایی کمک می کند.

هیچ جا این تأثیر واضح تر از تغییرات آب و هوا نیست - دامداری سهم 18٪ از گازهای گلخانه ای انسانی تولید شده است تولید گازهای گلخانه ای در سراسر جهان این هست بیشتر از همه انتشار از کشتی ها ، هواپیماها ، کامیون ها ، اتومبیل ها و همه وسایل حمل و نقل دیگر جمع شده است.

تغییرات آب و هوا به تنهایی از طریق افزایش خطر حوادث شدید آب و هوایی - مانند سیل ، خشکسالی و امواج گرمایی - خطرات متعددی برای سلامتی و بهزیستی به همراه دارد و از آن به عنوان شرح داده شده است. بزرگترین تهدید به سلامتی انسان در قرن 21st.

کاهش مصرف محصولات دامی اگر بخواهیم گاز جهانی گلخانه ای را تأمین کنیم ضروری است اهداف کاهش انتشار - که برای کاهش بدترین اثرات ضروری است تغییر آب و هوا.

2 به انبوه دانه ، آب و زمین نیاز دارد

تولید گوشت بسیار ناکارآمد است - این مسئله به ویژه در مورد گوشت قرمز صادق است. برای تولید یک کیلوگرم گوشت گاو نیاز دارد کیلوگرم دانه 25 - برای تغذیه حیوان - و تقریباً 15,000 لیتر آب. گوشت خوک کمی فشرده تر است و مرغ هنوز آرام تر است.

مقیاس مشکل همچنین در استفاده از زمین قابل مشاهده است: در اطراف 30٪ از سطح زمین زمین در حال حاضر برای دامداری استفاده می شود. از آنجا که غذا ، آب و زمین در بسیاری از مناطق جهان کمیاب هستند ، این نشان دهنده استفاده ناکارآمد از منابع است.

5 Ways Meet The Killing Planet
داخل دستگاه شیر. شاتر

3 این به فقیر جهانی آسیب می رساند

تغذیه غلات به دام باعث افزایش تقاضای جهانی و افزایش قیمت غلات می شود و این امر باعث می شود تغذیه فقیران جهان برای خود سخت تر شود. در عوض از غلات می تواند برای تغذیه مردم و آب مورد استفاده برای آبیاری محصولات استفاده شود.

اگر همه غلات به جای حیوانات به انسان ها تغذیه می شدند ، می توانستیم یک میلیارد 3.5 نفر اضافی تغذیه کنید. به طور خلاصه ، دامپروری صنعتی نه تنها ناکارآمد بلکه عادلانه نیست.

5 Ways Meet The Killing Planet
تولید دام ممکن است از هر چیز دیگری تأثیر بیشتری بر کره زمین داشته باشد. شاتر

4 این باعث رنج غیرضروری حیوان می شود

اگر قبول کنیم ، همانطور که بسیاری از افراد چنین می کنند حیوانات موجودات حساس هستند که مسائل و نیازها مهم است، بنابراین باید اطمینان حاصل کنیم که این نیازها و علاقه ها حداقل با حداقل برآورده می شود و باعث نمی شود آنها بی مورد رنج بکشند.

دامداری صنعتی بسیار کم است از این استاندارد حداقل بیشتر گوشت ها ، لبنیات و تخم مرغ ها به روش هایی تولید می شوند که تا حد زیادی یا کاملاً رفاه حیوانات را نادیده بگیرید - عدم تأمین فضای کافی برای جابجایی ، تماس با حیوانات دیگر و دسترسی به بیرون از منزل.

خلاصه اینکه ، کشاورزی صنعتی بدون توجیه خوب رنج می برد حیوانات.

5 این ما را بیمار می کند

در سطح تولید ، دامداری صنعتی برای تسریع در افزایش وزن و کنترل عفونت ، به شدت به استفاده از آنتی بیوتیک ها تکیه می کند - در ایالات متحده ، 80 of از کل آنتی بیوتیک ها توسط صنعت دام استفاده می شود.

این به رشد فزاینده بهداشت عمومی در این کشور کمک می کند مقاومت آنتی بیوتیکی. در حال حاضر ، بیش از 23,000 نفر هستند تخمین زده می شود هر سال تنها در ایالات متحده بمیرد از باکتریهای مقاوم با افزایش این رقم ، غلبه بر این بحران نوظهور دشوار می شود.

5 Ways Meet The Killing Planet
صنعت گوشت همچنین تهدیدی برای امنیت جهانی غذا است. شاتر

مصرف زیاد گوشت - به خصوص گوشت قرمز و فرآوری شده - معمولاً بیشتر کشورهای ثروتمند صنعتی با آن مرتبط است پیامدهای بهداشتی ضعیفاز جمله بیماری های قلبی ، سکته مغزی ، دیابت و سرطان های مختلف.

این بیماری ها بخش عمده ای از بار بیماری جهانی را تشکیل می دهند ، بنابراین کاهش مصرف می تواند عموم قابل توجهی را ارائه دهد مزایای سلامت.

در حال حاضر، مصرف متوسط ​​گوشت برای کسی که در یک کشور با درآمد بالا زندگی می کند روزانه 200-250g است ، بسیار بالاتر از 80-90g توصیه شده توسط سازمان ملل. انتقال به موارد دیگر رژیم غذایی مبتنی بر گیاه می تواند 8 در یک سال زندگی در سراسر جهان توسط 2050 صرفه جویی کند و منجر به پس انداز مربوط به مراقبت های بهداشتی شود و از خسارت ناشی از تغییرات آب و هوا تا تریلیون 1.5 $ جلوگیری کند.

در نهایت ، غیر اخلاقی است

اکثر مردم قبول دارند که به عنوان یک قاعده اساسی ، عملی که موجب خوشبختی کلی دیگران می شود ، از نظر اخلاقی خوب است ، در حالی که عملی که باعث صدمه یا رنج بدون توجیه خوب شود ، از نظر اخلاقی اشتباه است.

خوردن گوشت اشتباه است زیرا چیز خاصی در مورد خوک ها یا مرغ ها یا وجود ندارد سگ or گربه هااما به دلیل صدمه ای که به شما وارد می کند ، خواه این آسیب به حیوانات ، انسان ها یا محیط وسیع تر وارد شود.

5 Ways Meet The Killing Planet
حیوانات را دوست داشته باشید ، آنها را نخورید. شاتر

اکثر افرادی که در کشورهای صنعتی ساکن هستند ، از نظر تاریخی رژیم غذایی بی سابقه ای دارند. و اگر اکنون با مصرف غذاهایی که کمتر مضر هستند ، نیازهای غذایی ما را برآورده سازد ، بنابراین ما باید این موارد را بیش از غذاهایی انتخاب کنیم که به آنها آسیب بیشتری وارد می کند.

خوردن گوشت و کالاهای حیوانی کمتر از ساده ترین کارهایی است که می توانیم برای زندگی اخلاقی تر انجام دهیم.گفتگو

درباره نویسنده

Francis Vergunst ، محقق فوق دکترا ، دانشگاه مونترال و جولیان ساولولسو ، سر لوئیس ماتسون ، استاد برجسته و برجسته در دانشگاه موناش ، استاد اخلاق عملی یهیرو ، دانشگاه آکسفورد

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.

کتابها

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده