ما وارد عصر جدیدی هستیم که از مواد شیمیایی میکروبی ما استفاده کنیم تا لاغر و سالم مان را حفظ کنیم

ما وارد عصر جدیدی هستیم که از مواد شیمیایی میکروبی ما استفاده کنیم تا لاغر و سالم مان را حفظ کنیم

از زمانی که الکساندر فلمینگ پنی سیلین را به طور طبیعی در یک ظرف پتری کشف کرده است، ما از قدرت مواد شیمیایی تولید شده توسط میکروب ها آگاهیم. اما ما اخیرا توانستهای بالقوه خود را فهمیدیم.

تحقیقات میکروبیومی اکنون یکی از داغترین موضوعات علمی به شمار می آید، از جمله بیماری های قلبی, چاقی و اشتها و تغییرات خلق و خو، به نظر می رسد به میکروب در داخل روده ما مرتبط است.

مجموعه ای از میکروب ها در بدن ما میکروبوتا نامیده می شود و بیشتر تریلیون 100 آنها (باکتری ها، ویروس ها، قارچ ها و انگل ها) در روده بزرگ روده ها متمرکز می شوند. اگر چه تعداد آنها به سلول های انسانی ما مشابه است، آنها بیش از 200 ژن های بیشتری نسبت به ما دارند.

هر مجموعه ای از این ژن های میکروبی مانند یک کارخانه شیمیایی عمل می کند و هزاران مواد شیمیایی را که از ویتامین ها و بسیاری از متابولیت های ضروری برای کنترل سیستم ایمنی بدن، متابولیسم و ​​عملکرد مغز استفاده می کنند، پمپ می کند. همانطور که می توانیم یک میکروبیوم روده فرد را با رژیم غذایی (به عنوان مثال، خوردن مقدار زیادی فیبر و روغن ماهی) تغییر دهیم، این فرصت های بسیاری را برای استفاده از غذا به عنوان دارو به بار می آورد.

پست بیوتیکها

آخرین تحقیقات ما، منتشر شده در طبیعت ژنتیک، نور جدیدی را در رابطه بین آنچه که ما می خوریم، چگونه با میکروب های روده ما پردازش می کند و چربی بدن ما را جمع می کند، خصوصا در اطراف کمربند ما.

نمونه هایی از مدفوع را از جفت دوقلو 500 جمع آوری کردیم و بر روی ترکیبات بیوشیمی 800 که میکروب ها تولید می کردند، اندازه گیری شد - متابولیت های مدفوع. ما قادر به شناسایی مواد بیوشیمیایی کلیدی در روده بودیم که میزان چربی شکم یک فرد را پیش بینی می کرد. به خوبی شناخته شده است که چربی شکم بیشتر ما وجود دارد، بیشتر احتمال دارد که ما برای توسعه بیماری ها، از قبیل نوع دیابت 2 و بیماری های قلبی.

نتایج ما نشان می دهد که فعالیت های شیمیایی باکتری ما تنها با حداقل ژن های ما کنترل می شود (کمتر از 20٪). بقیه تحت تاثیر عوامل محیطی - به طور عمده رژیم غذایی. این هیجان انگیز است، زیرا بر خلاف ژن های ما و خطر ابتلا به ذاتی ما برای ایجاد چربی در اطراف شکم، که در طول زندگی تغییر نمی کند، میکروب های روده ما می توانند بسیار راحت تر اصلاح شوند.

اگر چه تغییرات رادیکال از طریق پیوند های مدفوع از اهداکنندگان سالم انجام می شود، اما در نتیجه چاقی رخ می دهد هنوز قابل پیش بینی نیست. درمان های متعارف بیشتر عبارتند از رژیم غذایی (مانند رژیم های غذایی با فیبر بالا و یا مواد غذایی ریز شده)، پری بیوتیک ها (مواد غذایی یا مواد شیمیایی که "کود" میکروب های روده شما را تحریک می کنند) و پروبیوتیک ها (میکروب های زنده شناخته شده مانند Lactobacillus). در حال حاضر یک مفهوم جدید در سلامت روده وجود دارد: پسبیویک. این ها محصولات باکتریایی یا محصولات جانبی متابولیکی از میکروب های روده ای هستند فعالیت بیولوژیکی در بدن ما.

زباله یک موجود ...

اگر ما می خواهیم از پست بیوتیک ها استفاده کنیم، باید آنها را به غذاهای دقیقی که برای تولید به حداکثر می رسانیم می دهد، یا می توانیم این ترکیبات را به صورت مصنوعی ایجاد کنیم و آنها را به رژیم یا دارو اضافه کنیم.

به عنوان بخشی از آخرین تحقیقات ما، ما یک پایگاه داده متابولیسم روده ایجاد کردیم که ترکیبات مختلف پسابویوتیک را به میکروبها متصل می کند و این می تواند به دانشمندان دیگر کمک کند که محیط های روان را به صورت ایده آل قرار دهند.

به عنوان مثال، بسیاری از افراد مکمل های امگا-3 را مصرف می کنند، اما آزمایشات ناامید کننده هستند. ما به تازگی کشف شده این امگا 3 مفید است زیرا باکتری های روده تولید مواد دیگر (متابولیت مدفوعی به نام n-carbamyl glutamate که ضد التهاب است و برای ما مفید است). اما هر کسی نمی تواند این ترکیب شیمیایی را از مخلوط میکروب ها تولید کند و توضیح دهد چرا این مکمل ها همیشه کار نمی کنند.

هدف دانشمندان حاضر در این زمینه شناسایی پست بیوتیک های تولید شده توسط باکتری های روده ای است که به بدن ما کمک می کند تا به طور موثر توزیع چربی به ما کمک کند تا بتوانیم آنها را برای کاهش چاقی و دیابت استفاده کنیم.

گفتگودر آینده ای نه چندان دور، توالت هوشمند یا کاغذ توالت هوشمند ما یک تصویر کلی از متابولیت های تولید شده در روده های ما و آنچه غذاها برای خوردن برای مقابله با هرگونه عدم تعادل ایجاد می کنند، به ما می دهد. این عکس فوری منحصر به فرد می تواند کلید دستکاری میکروبوتا ما با تغذیه شخصی باشد. در دوران جدید postbiotics، ما می توانیم دارویی بزرگ پنهان را که میلیاردها میکروب در هر روز برای حفظ سلامتی ما تولید می کنند، بیاوریم.

درباره نویسنده

تیم اسپکتور، استاد اپیدمیولوژی ژنتیک، کالج کینگ لندن و کریستینا مننی، پژوهشگر، کالج کینگ لندن

این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو. دفعات بازدید: مقاله.

کتابهای تیم اسپکتور:

{amazonWS: searchindex = کتابها؛ keywords = Tim Spector؛ maxresults = 3}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده