چگونه در حین غذا خوردن ایمن بمانیم

چگونه در حین غذا خوردن ایمن بمانیم یک رستوران در بانکوک پارتیشن های پلاستیکی ایجاد کرده و جداول آن را دورتر از هم جدا کرده تا میهمانان را در یک فضای معمولی تنگ جدا کند. لیلیان سوانورامپا / خبرگزاری فرانسه / گتی ایماژ

با بازگشایی رستوران ها و کافه ها برای عموم ، این مهم است که بدانید غذا خوردن در خارج باعث افزایش خطر قرار گرفتن در معرض coronavirus جدید خواهد شد.

دو مورد از مهمترین اقدامات بهداشت عمومی برای حداقل نگه داشتن بیماری ها در این شرایط تقریبا غیرممکن است: اول ، خوردن یا نوشیدن در هنگام پوشیدن ماسک صورت دشوار است. دوم ، مسافت فاصله در فضاهای تنگ که معمولاً مملو از صندلی های پشت به پشت و سرورهایی هستند که در تمام طول شب در میان میزهای شلوغ بافته می شوند ، دشوار است.

بنابراین ، شما باید در چه مواردی مراقب باشید و چگونه شما و رستوران می توانید خطر را کاهش دهید؟ در اینجا پاسخ به چند سؤال متداول آمده است.

جداول و مدفوع میله تا چه حد باید فاصله داشته باشد؟

هیچ چیزی جادویی در مورد 6 پا وجود ندارد ، عددی که اغلب در آن می شنویم راهنمایی رسمی از سازمان های دولتی من در نظر می گیرم که حداقل فاصله مورد نیاز برای فاصله ایمن است.

قانون "6 پا" است بر اساس داده های قدیمی در مورد مسافت قطرات می توانند ویروس های تنفسی را گسترش دهند. این قطرات تمایل به خارج از هوا در 6 فوت دارند ، اما همیشه اینگونه نیست. آئروسل ها می توانند ویروس را گسترش دهند در مسافت های بزرگتر، گرچه در مورد میزان رایج بودن این گسترش ، عدم اطمینان وجود دارد. ذرات تولید شده توسط عطسه ها or کسی در حال دویدن می تواند تا 30 فوت حرکت کند.

نشان داده شده است که صحبت کردن به تنهایی باعث ایجاد قطرات تنفسی می شود که می تواند عفونی باشد

اگر یک فن یا جریان در یک فضای بسته مانند رستوران ایجاد شود ، ذرات نیز دورتر حرکت می کنند. این در مقاله ای از چین نشان داده شده است: افراد در یک رستوران در سرگردانی یک فرد آلوده آلوده شد حتی اگر فاصله از 6 فوت بیشتر باشد.


 آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


هرچه فاصله و نزدیکتر باشد و فرد در معرض فردی آلوده باشد ، خطر بیشتری دارد.

اگر سرورها ماسک بپوشند ، آیا این کافی است؟

اگر سرورها ماسک بپوشند ، این یک لایه محافظت خواهد داشت ، اما مشتریانی که در حال خوردن و صحبت کردن هستند ، می توانند ویروس را گسترش دهند.

یکی از راه های کاهش خطر در این وضعیت ناقص ، حداقل از دیدگاه بهداشت عمومی ، این است که می توان میزهایی را احاطه شده توسط موانع محافظ مانند پلکسی گلاس یا صفحه نمایش ، و یا قرار دادن جداول در اتاقهای جداگانه با درب هایی که امکان بسته شدن دارند. برخی ایالت ها رستوران ها را تشویق می کنند هر جدول را فقط به یک سرور محدود کنید که همه چیز را تحویل می دهد

چگونه در حین غذا خوردن ایمن بمانیم مهمانان صندلی خیابان و بالکن را در یک رستوران در خیابان بوربن در 16 مه سال 2020 پر کردند ، زیرا نیو اورلئان پس از دو ماه بسته شدن تاج آن شروع به برداشتن برخی از محدودیت ها کرد. Claire Bangser / AFP / گتی ایماژ

رستورانها همچنین می توانند قبل از ورود ، با بررسی دما یا سؤال درباره علائم و تماس نزدیک آنها با هرکسی که اخیراً با COVID-19 تشخیص داده شده است ، میهمانان را غربال کنند. بحث برانگیز است ، اما رستوران های کالیفرنیا آن را امتحان کرده اند. ایالت واشنگتن سعی کرد تا رستوران ها را لازم داشته باشد اطلاعات تماس بازدید کنندگان را ضبط کنید در صورت کشف شیوع بیماری ، اما عقب نشینی کرد و فقط توصیه به انجام این کار کرد.

نمایش کارمندان راحت تر است. در حقیقت، دستورالعمل های مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها توصیه می کنند که رستوران ها قبل از بازگشایی ، غربالگری کارمندان را انجام دهند. اما در حالی که غربالگری کارمندان برای عفونت احتمالی می تواند خطر را کاهش دهد ، لازم است به یاد داشته باشید که افراد می تواند شش روز عفونی باشد قبل از بروز علائم. به همین دلیل است که ماسک ، محافظت از چشم ، دوری از اجتماع و بهداشت دست از اقدامات مهم برای جلوگیری از عفونت است.

آیا باید وسایل یکبار مصرف را بپرسم و همه چیز را پاک کنم؟

شستشوی منظم بشقاب ، لیوان و ظروف و شستن دستمال و سفره ، باعث غیرفعال شدن ویروس خواهد شد. در اینجا نیازی به لوازم یکبار مصرف نیست.

این جدول همچنین باید بین استفاده ها تمیز و ضد عفونی شود و به عنوان ضد آب مشخص شود.

منوها بسته به نوع ماده ، کمی مشکل تر هستند. منوهای پلاستیکی می توانند ضد عفونی شوند. منوهای یکبار مصرف ایده آل تر هستند. به یاد داشته باشید ، حتی اگر کسی به سطحی که دارای ویروس عفونی است ، دست بزند ، تا زمانی که به دهان ، بینی یا چشم های خود دست نزند ، باید ایمن باشد. بنابراین ، هنگام شک ، دستان خود را بشویید یا از ضد عفونی کننده دست استفاده کنید.

آیا می توانم ویروس را از غذا از آشپزخانه دریافت کنم؟

خطر ابتلا به ویروس جدید از مواد غذایی بسیار کم است.

این ویروس تنفسی است که شیوه اصلی عفونت آن دسترسی به دستگاه تنفسی فوقانی یا تحتانی از طریق قطرات یا ذرات معلق در هوا است که به دهان ، بینی یا چشم شما وارد می شود. برای ایجاد عفونت باید وارد دستگاه تنفسی شود و از طریق معده یا روده نمی تواند این کار را انجام دهد.

این ویروس همچنین در محیط بسیار پایدار نیست. مطالعات نشان داده است نیمی از غلظت ویروسی خود را از دست می دهد بعد از كمتر از يك ساعت روي مس ، سه ساعت و نيم در مقوا و كمتر از هفت ساعت در پلاستيك. اگر مواد غذایی در طول آماده سازی آلوده می شوند ، دمای پخت و پز احتمالاً غیرفعال می شود حتی اگر همه ویروس نباشد.

استفاده از ماسک و حفظ بهداشت مناسب دست توسط تهیه کنندگان مواد غذایی باید خطر آلودگی مواد غذایی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

آیا صندلی در فضای باز یا رانندگی از هر نوع ایمنی تری برخوردار است؟

افراد آسیب پذیر ممکن است تمایل داشته باشند که در صورت مناسب بودن ، گزینه های ناهار خوری را انتخاب کرده و روی وانت یا شاید در خارج از ناهار خوری تمرکز کنند.

پنجره های درایو یا کار کردن احتمالاً ایمن ترین آنها هستند. تعامل گذرا با یک فرد وقتی همه ماسک می پوشند وضعیت کم خطرتری است.

به طور کلی ، ناهار خوری در خارج از خانه ناهار خوری با توجه به حجم هوا بیشتر ، در مقایسه با ناهار خوری داخلی بیشتر است. حفظ محافظت از چشم از طریق عینک و استفاده متناوب از ماسک بین نیش و لرزه باعث کاهش بیشتر خطر می شود.

درباره نویسنده

توماس ا. روسو ، استاد و رئیس ، بیماری های عفونی ، بخش پزشکی ، دانشگاه بوفالو، دانشگاه ایالتی نیویورک

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.


کتابهای توصیه شده: بهداشت

میوه تازه پاک کنمیوه تازه پاک کن: پاک کردن، کاهش وزن و بازگرداندن سلامتی خود را با غذاهای خوشمزه ترین طبیعت [Leisure] by Leanne Hall.
هنگام پاک کردن بدن از سموم، وزن خود را از دست می دهید و احساس پر جنب و جوش می کنید. میوه تازه پاک کن همه چیزهایی را که برای سم زدایی آسان و قدرتمند نیاز دارید، شامل برنامه های روزانه، دستور العمل های دهان آبیاری و مشاوره برای انتقال پاک کردن را ارائه می دهد.
اینجا را کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.

پرورش غذاغذاهای پرطرفدار: دستور العملهای گیاهی 200 برای سلامتی Peak [Paperback] by Brendan Brazier.
بر پایه ی فلسفه تغذیه ای که موجب تقویت استرس می شود، در راهنمای تغذیه ای با ارزش وگان مطرح شده است رشد، حرفه ای Ironman triathlete Brendan Brazier در حال حاضر توجه خود را به صفحه شام ​​خود (کاسه صبحانه و سینی ناهار نیز) تبدیل می کند.
اینجا را کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.

مرگ توسط پزشکی توسط گری ناولمرگ توسط پزشکی گری نول، مارتین فلدمن، دبورا راسیو و کارولین دین
محیط پزشکی تبدیل به یک پرتره از شرکت های مشترک، بیمارستان ها و هیئت مدیره دولتی شده است که توسط شرکت های مواد مخدر نفوذ کرده اند. مواد سمی ترین اغلب برای اولین بار تایید می شوند، در حالی که جایگزین های ملایم و طبیعی تر از دلایل مالی نادیده گرفته می شوند. این مرگ توسط پزشکی است.
اینجا را کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

 دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

من با کمک کمی از دوستانم دریافت می کنم

بیشترین مطلب خوانده شده

جهان ما را به ستاره ها متصل می کند؟
آمریکا: واگن ما را به جهان و ستارگان هچ می کند
by ماری تی راسل و رابرت جنینگز ، InnerSelf.com

از سردبیران

چرا باید COVID-19 را نادیده بگیرم و چرا نمی خواهم
by رابرت جینگز، InnerSelf.com
من و همسرم ماری یک زوج مختلط هستیم. او کانادایی است و من یک آمریکایی هستم. طی 15 سال گذشته ما زمستان خود را در فلوریدا و تابستان خود را در نوا اسکوشیا گذرانده ایم.
خبرنامه InnerSelf: نوامبر 15 ، 2020
by InnerSelf کارکنان
این هفته ، ما در مورد این س reflectال تأمل می کنیم: "از اینجا کجا می رویم؟" درست مثل هر آداب و رسوم ، چه فارغ التحصیلی ، ازدواج ، تولد کودک ، انتخابات محوری ، یا از دست دادن (یا یافتن) یک ...
آمریکا: واگن ما را به جهان و ستارگان هچ می کند
by ماری تی راسل و رابرت جنینگز ، InnerSelf.com
خوب ، انتخابات ریاست جمهوری آمریکا اکنون پشت سر ما است و زمان آن است که حسابرسی کنیم. ما باید نقاط مشترک بین پیر و جوان ، دموکرات و جمهوری خواه ، لیبرال و محافظه کار را پیدا کنیم تا واقعاً ...
خبرنامه InnerSelf: اکتبر 25 ، 2020
by InnerSelf کارکنان
"شعار" یا عنوان فرعی برای وب سایت InnerSelf "نگرش های جدید --- احتمالات جدید" است ، و این دقیقاً موضوع خبرنامه این هفته است. هدف مقالات و نویسندگان ما این است که
خبرنامه InnerSelf: اکتبر 18 ، 2020
by InnerSelf کارکنان
این روزها ما در مینی حباب زندگی می کنیم ... در خانه های خودمان ، در محل کار خود ، در مکان های عمومی و احتمالاً در ذهن خودمان و با احساسات خودمان. با این حال ، زندگی در یک حباب ، یا احساس مثل ما ...