وقتی ما نمیتوانیم وزن کم کنیم، تمایل داریم چیزی را که خارج از کنترل ماست، سرزنش کنیم. آیا می توان آن را به میکروبوتا - باکتری و دیگر ارگانیزم ها - مرتبط است که روده شما را مستعد کند؟
تو چیزی هستی که می خوری
روده ما دارای چندین هزار میلیارد میکروارگانیسم است. اینها کلیدی در برداشت انرژی از غذای ما هستند، تنظیم عملکرد سیستم ایمنی بدن ما و نگه داشتن پوشش روده ما سالم است.
ترکیب میکروبیوتومی روده ما تا حدودی توسط ژن های ما تعیین می شود اما می تواند تحت تأثیر عوامل سبک زندگی مانند رژیم غذایی، مصرف الکل و ورزش، و همچنین داروها قرار گیرد.
میکروبیوم انسان چیست؟
{youtube}YB-8JEo_0bI{/youtube}
باکتری هایی که در روده قرار دارند، وقتی که ما مواد مغذی را از مواد غذایی متابولیزه می کنیم، برای رشد انرژی به دست می آید. بنابراین رژیم غذایی ما یک عامل حیاتی در تنظیم نوع باکتری است که کلسترول روده را تشکیل می دهد.
یک نقش کلیدی میکروبیوتاسیون روده، کاهش دادن کربوهیدرات هایی است که نمی توان آنها را به اسیدهای چرب زنجیره ای هضم کرد. این کمک می کند تا متابولیسم ما را تنظیم کند و همچنین برای حفظ سلول های کولون ما سالم است.
تغییرات در رژیم غذایی ما می تواند به سرعت تغییر کند میکروبیاکت روده. به طور کلی، یک رژیم غذایی با فیبر بالا که کم چرب و قند اشباع شده است با یک میکروبیوم روده سالم همراه است که دارای تنوع بیشتری از موجودات زنده است.
از سوی دیگر، رژیم های غذایی با چربی های اشباع شده و قندهای تصفیه شده با محتوای فیبر کم باعث کاهش تنوع میکربی می شوند که برای سلامتی ما بد است.
ما مطالعات حیوانی نشان داده است مصرف یک رژیم ناسالم برای تنها سه روز در هفته اثرات مضر روی میکروبیوست روده، حتی اگر یک رژیم سالم برای چهار روز دیگر مصرف شود.
این ممکن است به این علت است که میکروبیولوکتیو روده تحت فشار انتخابی است تا رفتار خوردن میزبان را کنترل کند تا تناسب اندام خود را افزایش دهد. این ممکن است منجر به گرایش شود، شبیه به سیستم شما "ربوده شده" توسط میکروبی است.
آیا تغییرات میکروبوتائی روده منجر به چاقی می شود؟
باکتری ها در انسان به دو طبقه بندی اصلی تقسیم می شوند: باکوترئید و فریتوت. چاقی با کاهش نسبت باکتریئیت ها به افراد سالم، اما کاهش وزن همراه است می تواند این تغییر را معکوس کند.
بسیاری از مطالعات نشان داده اند که روده یک فرد چاق احتمالا حاوی باکتری هایی است که دستگاه گوارش را سوزاند و باعث آسیب به آن می شود. این اجازه می دهد تا باکتری در روده فرار کند.
ما هنوز به طور قطعی نمی دانیم اگر تغییرات در میکروبیوتاسیون روده از یک رژیم ناسالم می تواند به چاقی کمک کند. اکثر شواهد حاکی از این فرضیه است مطالعات حیوانی؛ به عنوان مثال، انتقال مواد مدفوع از یک چاقی انسان می تواند منجر به افزایش وزن در موش دریافت کننده شود.
یک احتمال این است که میکروبیوتا چاقی ممکن است در برداشت انرژی بیشتر باشد، در نتیجه، با تأثیر میزبان برای خوردن غذاها که به رشد آن کمک می کند، بیشتر است. این در نهایت می تواند به افزایش وزن کمک کند.
پس از جراحی از دست دادن وزن، تغییرات روده تغییر می کند
جراحی Bariatric از قبیل معاینه معده، یکی از موثر ترین درمان های چاقی هستند زیرا باعث کاهش اندازه معده می شوند. این محدودیت مقدار زیادی غذا را می خورند و نشان داده شده است که آزادی را نیز ترویج می کند هورمون که ما را پر از احساس می کند.
اما عوامل دیگر ممکن است درگیر شوند جالب توجه است که برخی از بیماران یک تغییر در آن گزارش می کنند ترجیح غذا دور از غذاهای انبوه انرژی پس از جراحی. این ممکن است به موفقیت این روش کمک کند.
کاهش وزن ناشی از بای پس معده همچنین با افزایش تنوع میکروبیولوژیک روده همراه است. اما چقدر این به موفقیت این روش کمک می کند تا تعیین شود.
یک احتمال این است که تغییرات در تنظیمات غذایی که در بیماران مبتلا به سرخجه گزارش شده است ممکن است مربوط به تغییرات در ترکیب میکروب بیوتین روده باشد.
چگونه میکروبیولوژیک روده بر رفتار ما تاثیر می گذارد
به غیر از تنظیم سلامت روده، شواهد تجربی حاکی از آن است که میکروبیوتاسیون روده نقش مهمی در تنظیم خلق و خوی دارد.
مطالعات متعدد نشان داده است که افسردگی با تغییرات در میکروبیوم روده انسان مرتبط است.
بیماران افسرده تغییرات در فراوانی آنها از پروتئین ها، آتیین باکتری ها و باکروئیدت ها را نشان می دهد. هنگامی که این میکروبیوتا روده به موشها منتقل شد، موشها رفتار افسردگی بیشتری نسبت به موشهایی که از افراد سالم دریافت میکردند، بودند.
هنوز کار بیشتر باید انجام شود، زیرا مشخص نیست که آیا این ممکن است یک رابطه علی را نشان دهد یا به سایر عوامل مرتبط با اختلالات افسردگی مانند رژیم غذایی ضعیف، تغییر الگوهای خواب و درمان دارویی مرتبط باشد.
شواهد جدید نشان می دهد که میکروبیولوکتیو روده ممکن است از طریق "محور میکروبیولوژیک مغز-مغز" دیگر رفتارها را تحت تاثیر قرار دهد. به سادگی، روده و مغز به طور جزئی از طریق میکروبیا، که مراکز عاطفی و شناختی مغز را با عملکردهای روده ارتباط می دهد، ارتباط برقرار می کنند.
کار اخیر از آزمایشگاه ما نشان داد که موش هایی که رژیم های غذایی با چربی اشباع یا قند زیاد دارند فقط برای دو هفته حافظه فضایی را مختل کرده اند. این موش ها همان مقدار انرژی را به عنوان موش های کنترل (کسانی که در رژیم منظم مصرف می کنند) مصرف کردند و همچنین وزن بدن مشابهی بود.
ما دریافتیم که کمبود حافظه با تغییرات ترکیب مایکروویو روده و ژن های مربوط به التهاب در هیپوکامپ، که یک منطقه کلیدی مغز برای حافظه و یادگیری است.
کمبود حافظه مشابه گزارش شده است هنگامی که موش های سالم با میکروبیوتا از موش های اضافه وزن که رژیم غذایی با چربی بالا تغذیه می کردند، پیوند می خوردند.
با هم، مطالعاتی مانند این نشان می دهد که میکروبیاکت روده می تواند نقش علیت در تنظیم رفتار را بازی کند. این ممکن است بخشی از آن باشد که با توجه به پروفایل های مختلف میکروبیولوژیک که بر تولید فرستنده های کلیدی نظیر سروتونین تأثیر می گذارد، می شود.
الان چه کاری میتوانید انجام دهید؟
تحقیقات بیشتری برای رابطه بین رژیم غذایی ضعیف، میکروبیوتایپ روده و تغییرات رفتاری ضروری است. در بلندمدت، چنین دانش ممکن است برای توسعه مداخلات درمان هدفمند جایگزین شود تا جایگزین میکروبیولوژیک مرتبط با شیوه زندگی ناسالم کاهش یابد.
در ضمن، خبر خوب این است که میکروبیوتاکس روده میتواند نسبتا سریع تغییر کند و ما توانایی رشد و گسترش باکتریهای مفید را داریم که در نهایت میتواند موجب بهبود سلامت بسیاری شود. خوردن یک رژیم غذایی سالم از غذاهای فرآوری شده، از جمله فیبر کافی، اجتناب از الکل اضافی و انجام ورزش کافی، کلیدی است.
درباره نویسنده
مارگارت موریس، استاد فارماکولوژی، رئیس فارماکولوژی، UNSW استرالیا و جسیکا بلیخارز، کاندیدای دکترای UNSW استرالیا
این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو. دفعات بازدید: مقاله.
کتاب های مرتبط:
at InnerSelf Market و آمازون
