چگونه کشاورزان شهری می توانند 75,000 15,000 را در میدان Square XNUMX کسب کنند

چگونه کشاورزان شهری می توانند 75,000 15,000 را در میدان Square XNUMX کسب کننددر کتاب خود، "کشاورز شهری،" کورتیز سنگ می نویسد در مورد چگونگی ساخت یک مزرعه موفق در یک چهارم زمین زمین می نویسد.

در سالی که او تصمیم گرفت شروع به کار دو چیز شگفت انگیز کرد ساحل سبز، در Kelowna، بریتیش کلمبیا. اول، او شهرت مشهور شد و دوم، او زندگی خوبی انجام داد.

In کشاورز شهری، رشد مواد غذایی برای سود حاصل از زمین های اجاره شده و قرض گرفته شدهاستون روش خود را برای ساخت یک مزرعه موفق در یک چهارم هکتار زمین تعریف می کند. او به شدت به دنبال روش های با چگالی بالا، زیست فشرده برای ایجاد یک چشم انداز جمع و جور از محصولات تخصصی رشد برای بازار است.

کشاورزی شهری به هیچ وجه یک مفهوم جدید و روش های پرورش استرس است که سنگ ارائه می دهد کشاورز شهری در حال حاضر توسط کشاورزان از جمله به خوبی مستند شده است الیوت کلمن و ژان مارتین فتییر. اما ارزش آن کشاورز شهری بحث و گفت و گو در مورد روابط اجتماعی و حیات مالی را در گفتگو با دروغین بحث می کند.

کشاورز به عنوان یک رهبر جامعه

سنگ استدلال می کند که مردم برای ایجاد یک مزرعه موفق شهری نباید به سانفرانسیسکو یا دیترویت حرکت کنند. در عوض، او از رفتن به یک شهر بدون رقابت حمایت می کند.

"من می دانم که بسیاری از مردم وسوسه می شوند به جایی که در حال حاضر برخی از کشاورزی شهری اتفاق می افتد اتفاق می افتد، زیرا خوب است که یک حس مشترک را با دیگر کشاورزان داشته باشیم و شاید از برخی منابع موجود که قبلا تاسیس شده اند استفاده شود، برنامه ها، مزارع جامعه، و یا حتی دسترسی به پول عمومی، "استون می نویسد. "اما من شما را تشویق نمی کنم که به هیچ جایی بروید که در آن صحنه های زیست محیطی شهری وجود داشته باشد."

در زادگاهش Kelowna، سنگ متوجه شد که همسایگان هر روز می توانند از او سوالاتی در مورد باغبانی، کشاورزی، آب و هوا و زندگی بپرسند. او این نوع تعامل را به عنوان بخش مهمی از کار می بیند؛ کشاورزان از لحاظ تغذیه با ساکنان یک شهر، نقش مهمی در جوامع خود بازی می کنند.

او می نویسد: "کشاورزان شهری مسئولیت ارسال پیام خود را به مردم دارند." "شما، خواه ناخواه، یا نه."

حتی قبل از اینکه او در حال رشد غذا باشد، سنگ همچنان ادامه می دهد: «از باشگاه ها و مدارس باغ خواسته شد که به من بگویند چه کار می کنند.»

چگونه کشاورزان شهری می توانند 75,000 15,000 را در میدان Square XNUMX کسب کنندافزایش اولیه علاقه به کار سنگ ممکن است با شخصیت شگفت انگیز و دوستانه او ارتباط داشته باشد، اما او استدلال می کند که این موضوع بیشتر از هر چیز دیگری با مکان است. در شهر نسبتا کوچک او، به طور پیش فرض، رهبر یک جنبش بود. در این موقعیت می تواند بار سنگین باشد، اما سنگ استدلال می کند، این نیز یک فرصت عالی است.

همانطور که برخی از کشاورزان شهر و روستا در جوامع بیشتر قابل مشاهده هستند، انتظار می رود که آنها نیز به عنوان مربیان، سخنگویان و رهبران جامعه در سراسر مسائل مربوط به غذا و سلامت عمل کنند. در مورد سنگ، او اذعان می کند که او مجبور بود «تقلبی کند» تا زمانی که شما آن را انجام دهید. »به طور خاص، سنگ استدلال می کند، زیرا توسعه این روابط عمیقا با موفقیت مالی خود به عنوان یک کشاورز گره خورده است.

کشاورزی به عنوان یک حرفه ای

In کشاورز شهری، سنگ مدل مالی خود را بر روی میز برای آموزش (و انگیزه دادن) شهروندان شهری علاقه مند به تبدیل شدن به تولید کنندگان است. در حقیقت، او دو بخش را به بخش مالی کسب و کارش اختصاص می دهد. او به مفاهیم، ​​از جمله موضوعاتی مانند کار، تمرکز می کند. او می نویسد:

اگر من بتوانم در یک ساعت یک تخت (پیاز 75) تربچه را برداشت کنم، این وظیفه به ارزش 187.50 سود ناخالص است (تربچه ها در هر باند 2.50). من یک فرد را برای انجام این کار به سرعت به عنوان من می توانم آموزش، اما من فقط انتظار می رود آنها را به انجام 75٪ از آن (حداقل در ابتدا) ... پرداخت کارمند $ 15 یک ساعت، آن را دو ساعت کار ($ 30) برای تولید زنجیرهای 56 که برای $ 140 فروخته می شود؛ این به این معنی است که سود ناخالص شما 110 در آن وظیفه خاص است. این یک حد سود خالص 78 است.

ملاحظات کار اغلب از طرح های کوچک تجاری مزرعه خارج می شود و فامیل ها اغلب شکایت دارند که آنها خودشان را پرداخت نمی کنند (یا برای زمان خودشان به هیچ وجه واقعی نیستند). اما سنگ کار خود را مانند یک کارفرمای سنتی سوق می دهد و بحث خود را از هزینه های کار نشان می دهد. توصیف های او از امور مالی یک تجدیدنظر را به ارمغان می آورد: یک کسب و کار کشاورز باید نه تنها پول بدست آورد، بلکه باید کشاورز نیز باشد.

چگونه کشاورزان شهری می توانند 75,000 15,000 را در میدان Square XNUMX کسب کنندمالیات در کتاب های کشاورزی آبی کاملا وجود ندارد. و ریچارد ویسول کتاب راهنمای کسب و کار کشاورزان آلی کتابچه راهنمای استاندارد برای تولید کنندگان کوچک است.

بسیاری از تاکتیک های سنگ، از Wiswall متفاوت نیستند، اما به همان اندازه که باعث کاهش راندمان تولید خود می شود، هزینه های راه اندازی آن نیز کمترین هزینه را حفظ می کند. در کتاب، او همچنین چگونگی انجام این کار را برای خواننده می سازد.

سنگ عمدتا با توجه به مزایای ناخالص و سود ناخالصی است و می تواند دشوار باشد که هر ساله سود خالص خود را کشف کند. با این حال، وی نمونه های فوق العاده ویژه ای از کار، تجهیزات، زیرساخت ها و هزینه های عرضه را ارائه می دهد. در سال اول تولید کشاورزی، Stone هزینه 7,000 را به دست آورد و 55,000 را در فروش در نیم هکتار خریداری کرد. در سال بعد، به عنوان یک کشاورز بهتر شد، تعداد فروش خود را به $ 78,000 در نیم هکتار افزایش یافت. و اخیرا، سنگ حتی بیشتر رشد کرده و در یک سوم از یک جریب (15,000 مربع فوت) با $ 75,000 در فروش ناخالص سالانه رشد می کند.

مدل مالی است که سنگ را در محل قرار می دهد کشاورز شهری همچنین در یک هفته کار استاندارد قرار دارد. اشتباه کلاسیک (و تجربه) اغلب کشاورزان زمان خود را حساب نمی کند. به همین دلیل، مزارع کوچک ممکن است در فروش ناخالص به همان اندازه سنگ را به دست آورند، اما آنها با پول زیادی در جیب خود راه نمی روند.

هدف شما، به عنوان یک کشاورز شهری، همیشه باید به حداقل رساندن، ساده کردن یا از بین بردن تمام وظایفی باشد که هیچ فوری و قابل اندازه گیری ندارند، به طوری که بتوانید روی وظایفی که بازده قابل اندازه گیری را فراهم می کنند تمرکز کنید: برداشت، کاشت و بازاریابی " می نویسد سنگ به طور میانگین هر هفته در ساعت 48 کار می کند و فصل زمستان را برای سفر، نوشتن و صحبت می کند.

به عنوان جنبش مواد غذایی محلی همچنان در حال رشد است، بسیاری از مزارع شهری و حومه تلاش می کنند تا بدانند چگونه زندگی شرافتمندانه ای ایجاد کنند. پیام سنگ ساده است: اگر شما ارزش 7,000 $ سرمایه برای سرمایه گذاری، حداقل یک چهارم زمین از زمین که در آن به مزرعه، و شما خود را به عنوان یک فرد اجتماعی در نظر گرفته، کشاورزی شهری فقط می تواند یک مسیر شغلی حیاتی برای شما باشد. اما کلام ما را برای آن بیفزایید این چیزی است که کتاب سنگ برای آن است.

این مقاله در ابتدا در ظاهر ملک می خورد

درباره نویسنده

اولیویا مکی یک نویسنده و وبلاگ نویس مبتنی بر اوکلند است که بر مسائل مربوط به سیستم کشاورزی و غذا تمرکز دارد. او برنامه های آموزشی آموزشی در دلایل 18، و در مزارع در کالیفرنیا و ورمونت کار می کرد. به دنبال او @ livmaki و در وبلاگ غذا خود را، آشپزخانه ساحلی.

عکس برتر از کورتیس سنگ توسط اندرو بارتمن. عکس دوم کورتیس سنگ (وسط) توسط کتی Huisman. عکس تربچه (آخرین) by اندرو Bartman.

کتاب های مرتبط

{amazonWS: searchindex = کتابها؛ keywords = 0865718016؛ maxresults = 1}

{amazonWS: searchindex = کتابها؛ keywords = urban farming؛ maxresults = 2}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده