ویتامین D2 و D3: تفاوت چیست و کدام را باید مصرف کنید؟

چرا ویتامین D 3 8 مصرف کنیم؟ 
ویتامین D3 در ماهی، پنیر و تخم مرغ وجود دارد. Cegli/Shutterstock

ویتامین D برای حفظ سلامتی مهم است، زیرا نقش های زیادی در بدن انسان دارد. اما بیش از یک نوع ویتامین D وجود دارد و تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که این ویتامین‌ها ممکن است داشته باشند اثرات مختلف. بنابراین انواع مختلف ویتامین D چیست و آیا واقعا یکی از دیگری مفیدتر است؟

اگرچه شرایط پزشکی که بعداً با کمبود ویتامین D مرتبط شد، مانند بیماری استخوان راشیتیسم، از قرن هفدهم شناخته شد، اما خود ویتامین D تا اوایل قرن بیستم شناسایی نشد. این کشف منجر به آدولف وینداس برنده جایزه نوبل شیمی در سال 1928.

خانواده ویتامین D در واقع شامل پنج مولکول است که دو مولکول مهم آن ویتامین D2 و D3 است. این مولکول ها به ترتیب با نام های ارگوکلسیفرول و کوله کلسیفرول نیز شناخته می شوند. در حالی که هر دوی این نوع ویتامین D به سلامت ما کمک می کنند، اما در نحوه دریافت آنها متفاوت هستند.

ویتامین D2 رژیم غذایی به طور کلی از گیاهان می آید، به خصوص قارچ و مخمر، در حالی که ما ویتامین D3 را از منابع حیوانی دریافت می کنیم، مانند ماهی، جگر و تخم مرغ چرب. هر دو شکل ویتامین D در مکمل های غذایی نیز موجود است.

چیزی که اکثر مردم احتمالاً نمی دانند این است که بیشتر ویتامین D ما از آن تامین می شود قرار دادن پوست در معرض نور خورشید. هنگامی که پوست ما در معرض نور خورشید قرار می گیرد، اشعه ماوراء بنفش یک مولکول پیش ساز به نام 7-دهیدروکلسترول را به ویتامین D3 تبدیل می کند. این تأثیر مهم قرار گرفتن در معرض نور خورشید توضیح می دهد که چرا افرادی که در عرض های جغرافیایی شدیدتر زندگی می کنند یا افرادی که پوست تیره تری دارند، بیشتر مستعد ابتلا به این بیماری هستند. کمبود ویتامین D. ملانین، رنگدانه ای در پوست، اشعه ماوراء بنفش را از فعال کردن 7 دهیدروکلسترول مسدود می کند، بنابراین تولید D3 را محدود می کند. پوشیدن لباس یا ضد آفتاب اثر مشابهی دارد.

هر دو ویتامین D2 و D3 اساساً غیرفعال هستند تا زمانی که دو فرآیند را در بدن طی کنند. اول، کبد ساختار شیمیایی خود را تغییر می دهد برای تشکیل مولکولی به نام کلسیدیول. این شکلی است که ویتامین D در بدن ذخیره می شود. سپس کلسیدیول بیشتر در کلیه ها تغییر می کند برای تشکیل کلسیتریول، شکل فعال هورمون است. این کلسیتریول است که مسئول اعمال بیولوژیکی ویتامین D از جمله کمک به تشکیل استخوان ها، متابولیسم کلسیم و حمایت از چگونگی سیستم ایمنی کار می کند.

از نظر فنی، ویتامین D اصلا یک ویتامین نیست، بلکه یک پروهورمون است. این بدان معناست که بدن آن را به یک هورمون فعال تبدیل می کند. همه هورمون‌ها گیرنده‌هایی (روی سلول‌های استخوانی، سلول‌های ماهیچه‌ای، گلبول‌های سفید خون) دارند متصل شود و فعال شود، مانند کلیدی که قفل را باز می کند. ویتامین D2 نیز همین را دارد تمایل به گیرنده ویتامین D به عنوان ویتامین D3، به این معنی که هیچ یک از فرم ها در اتصال به گیرنده خود بهتر نیستند.

اثرات متفاوت بر سیستم ایمنی بدن

A مطالعه اخیر دریافتند که مکمل ویتامین D2 و D3 اثرات متفاوتی بر ژن‌های مهم برای عملکرد سیستم ایمنی دارد. این یافته‌ها قابل توجه هستند، زیرا اکثر تحقیقات قبلی نتوانسته‌اند تفاوت زیادی در تأثیر مکمل‌ها با ویتامین D2 یا D3 پیدا کنند.

اکثر تحقیقاتی که تا به امروز منتشر شده اند نشان داده اند که تفاوت اصلی بین مکمل های ویتامین D2 و D3 تأثیر بر سطح گردش خون ویتامین D در جریان خون است. مطالعات بارها نشان داده اند که ویتامین D3 وجود دارد برتر در افزایش سطح ویتامین D در بدن این یافته ها با بررسی اخیر شواهدی که نشان می دهد مکمل ویتامین D3 باعث افزایش سطح ویتامین D در بدن می شود حمایت شد. بهتر از ویتامین D2. اما نه همه مطالعات موافقت.


 دریافت آخرین با ایمیل

مجله هفتگی الهام روزانه

مطالعات بسیار کمی از برتری مکمل ویتامین D2 نسبت به ویتامین D3 حمایت می کنند. یک کارآزمایی نشان داد که ویتامین D2 در درمان مشکلات ایمنی در بیمارانی که تحت درمان بودند، بهتر عمل می کند استروئید درمانی. با این حال، به جز افزایش سطح ویتامین D در بدن، شواهد زیادی وجود ندارد که مکمل های ویتامین D3 بهتر از مکمل های ویتامین D2 هستند. یک مطالعه نشان داد که ویتامین D3 سطح کلسیم را بهبود بخشید بیشتر از ویتامین D2 اما برای ارائه پاسخ های قطعی به تحقیقات بیشتری نیاز داریم.

پس کدومو بگیرم؟

کمبود ویتامین D در حال حاضر است شایع تر از همیشه، با اطراف یک میلیارد نفر کمبود ویتامین D در سراسر جهان مهم است که افراد در معرض خطر کمبود ویتامین D - افراد مسن، افرادی که در آب و هوای کمتر آفتابی زندگی می کنند و افرادی که پوست تیره تر دارند - از مکمل های ویتامین D استفاده کنند.

متخصصان بهداشت توصیه می کنند که بیشتر افراد مصرف کنند 10 میکروگرم ویتامین D در روز، به خصوص در زمستان. به نظر می رسد مکمل های ویتامین D3 گزینه برتر برای حفظ سطح ویتامین D هستند، اما قرار گرفتن کوتاه پوست در معرض نور خورشید، حتی در یک روز ابری نیز به شما کمک می کند سطح ویتامین D را سالم نگه دارید.گفتگو

درباره نویسنده

جیمز براوندانشیار زیست شناسی و علوم زیست پزشکی، دانشگاه استون

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.

books_supplements

مقالات بیشتر با این نویسنده

شما همچنین دوست خواهید

به دنبال InnerSelf در

آیکون فیس بوکنماد توییترآیکون یوتیوبنماد اینستاگرامنماد pintrestآیکون rss

 دریافت آخرین با ایمیل

مجله هفتگی الهام روزانه

زبانهای در دسترس

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

بیشترین مطلب خوانده شده

جادوگری و آمریکا 11 15
آنچه اسطوره یونانی درباره جادوگری مدرن به ما می گوید
by جوئل کریستنسن
زندگی در ساحل شمالی در بوستون در پاییز باعث می‌شود که برگ‌ها برگردانده شوند و…
مسئولیت پذیر کردن کسب و کارها 11 14
چگونه کسب‌وکارها می‌توانند درباره چالش‌های اجتماعی و اقتصادی صحبت کنند
by سیمون پک و سباستین منا
کسب و کارها با فشارهای فزاینده ای برای مقابله با چالش های اجتماعی و زیست محیطی مانند…
زن یا دختر جوانی که در مقابل دیوار گرافیتی ایستاده است
تصادف به عنوان تمرینی برای ذهن
by برنارد بیتمن، دکتر
توجه دقیق به اتفاقات ذهن را تمرین می دهد. ورزش به همان اندازه برای ذهن مفید است که…
سندرم مرگ ناگهانی نوزاد 11 17
چگونه از کودک خود در برابر سندرم مرگ ناگهانی نوزاد محافظت کنیم؟
by راشل مون
بر اساس گزارش های منتشر شده، هر سال حدود 3,400 نوزاد آمریکایی به طور ناگهانی و غیرمنتظره هنگام خواب جان خود را از دست می دهند.
عقرب روی صورت زن، چشمانش بسته است
یادگیری از حیوان سایه شما
by داون باومن برانکه
گربه هرگز به من دست نزد، اما اثری از او باقی مانده است. اولین خاطره من از…
زنی که از ترس سرش را گرفته و دهانش باز است
ترس از نتایج: اشتباهات، شکست، موفقیت، تمسخر و موارد دیگر
by Evelyn C. Rysdyk
افرادی که از ساختار کارهایی که قبلا انجام شده پیروی می کنند، به ندرت ایده های تازه ای دارند، زیرا ...
چگونه فراتر از ترس حرکت کنیم
چگونه فراتر از ترس حرکت کنیم
by استیون واشنگتن
بدون شک، مواجهه با ترس هایمان، تمایل به نگاه کردن به زیر سطح و…
بازگشت به خانه شکست نیست 11 15
چرا بازگشت به خانه به این معنی نیست که شما شکست خورده اید
by رزی الکساندر
این ایده که آینده جوانان با دور شدن از شهرهای کوچک و روستایی به بهترین وجه تامین می شود…

نگرش جدید - امکانات جدید

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | بازار داخلی
کپی رایت © 1985 - 2021 InnerSelf انتشارات. همه حقوق محفوظ است.