چرا برخی از افراد مطلع بد خلق هنگامی که آنها گرسنه

آیا تا به حال زمانی که گرسنه بودید، عصبانی شدید؟ یا کسی به صورت خشمگینانه درگیر شده است شما چه زمانی آنها ما گرسنه ایم؟ اگر چنین است، شما "hangry" (آمالگام گرسنه و عصبانی) را تجربه کرده اید - پدیده ای است که بعضی از آنها زمانی که برای غذا دیر می کنند، خجالت می کشند.

اما از کجا می آید؟ و چرا این به نظر می رسد که فقط برخی از مردم به هجوم برسند؟ پاسخ در برخی از فرایندهایی است که در بدن شما اتفاق می افتد زمانی که نیاز به غذا دارد.

فیزیولوژی آویز

کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها در همه چیزهایی که می خورید، به قندهای ساده (مانند گلوکز)، اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب آزاد تبدیل می شوند. این مواد مغذی به جریان خون شما منتقل می شود و از جایی که به اندام ها و بافت های شما توزیع می شود و برای انرژی استفاده می شود.

با گذشت زمان بعد از آخرین وعده غذایی، مقدار این مواد مغذی که در جریان خونتان جریان دارد، شروع به کاهش می کند. اگر سطح خون گلوکز شما به اندازه کافی کافی باشد، مغز شما آن را به عنوان یک وضعیت تهدید کننده زندگی می بیند. شما بر خلاف اکثر اندام ها و بافت های دیگر بدن خود که می توانید انواع مواد مغذی را برای حفظ عملکرد خود استفاده کنید، مغز شما به میزان زیادی وابسته به گلوکز است تا کار خود را انجام دهد.

شما احتمالا در حال حاضر متوجه شده ام این وابستگی مغز شما بر قند؛ چیزهای کوچک و ساده می تواند دشوار شده زمانی که شما گرسنه هستید و خود را سطح گلوکز خون رها. شما ممکن است پیدا کردن آن سخت به تمرکز، برای مثال، یا ممکن است شما اشتباه احمقانه است. و یا شما ممکن است متوجه شده که کلمات خود را پیچیده یا مبهم است.


گرافیک اشتراک درونی


گرسنگی و anger2

چیز دیگری که می تواند زمانی که شما گرسنه می شود دشوار تر می شود، در معرض هنجارهای قابل قبول اجتماعی است، مانند اینکه مردم را نکشید. بنابراین در حالی که ممکن است بتوانید قدرت مغزی کافی را برای جلوگیری از بدبختی با همکاران مهم ایجاد کنید، ممکن است گاردتان را پایین بیاورید و سهوا ضربه محکم و ناگهانی در افرادی که شما بیشتر آرام و یا مراقبت بیشتر در موردمانند همکاران و دوستان. آشنا بنظر رسیدن؟

پاسخ دیگر بدن

علاوه بر کاهش میزان غلظت گلوکز خون، دلیل دیگری که مردم می توانند به آن هجوم بیاورند، پاسخ غلط گلوکز است. بگذار توضیح بدهم.

هنگامی که سطح گلوکز خون به یک آستانه معینی کاهش پیدا می کند، مغز شما دستورالعمل هایی را برای چندین بدن در بدن خود می دهد تا بتوانند هورمون هایی تولید کنند که میزان گلوکز را در جریان خون شما افزایش می دهند.

چهار قند هورمون اصلی ضد نظارتی عبارتند از: هورمون رشد از غده هیپوفیز واقع در اعماق مغز؛ گلوکاگون از پانکراس؛ و آدرنالین، که گاهی اوقات به نام اپی نفرین و کورتیزول، که هر دو از غدد آدرنال می باشد. این دو هورمون ضد نظارتی گلوکز دوم هورمون های استرس است که به جریان خون خود را در تمام انواع شرایط استرس زا منتشر شد، نه فقط وقتی که شما تجربه استرس فیزیکی از سطوح پایین گلوکز خون می باشد.

در واقع، آدرنالین یکی از مهمترین هورمون های موجود در جریان خون شما است که با پاسخ "مبارزه یا پرواز" به یک ترس ناگهانی منتشر می شود، مانند زمانی که می بینید، می شنوید یا حتی فکر می کنید چیزی که امنیت شما را تهدید می کند. همانطور که شما به راحتی می توانید در زمان پاسخ "مبارزه یا پرواز" در خشم کسی را بشنوید، سیل آدرنالین که در پاسخگویی کنترل کننده قندتان دریافت می کنید، می تواند یک پاسخ مشابه را تبلیغ کند.

طبیعت و پرورش

گرسنگی یکی دیگر از دلایل خشم این است که هر دو توسط ژن های رایج کنترل می شوند. محصول یک ژن مانند است نوروپپتید Yیک ماده شیمیایی مغناطیسی طبیعی که در هنگام گرسنگی به مغز وارد می شود. این رفتار های تغذیه ای شاداب را با تاثیر بر گیرنده های گوناگون مغز، از جمله یك گیرنده ی Y1 نامید، تحریک می كند.

گرسنگی و anger3

علاوه بر بازی در مغز به کنترل گرسنگی، neuropeptide Y و گیرنده Y1 نیز تنظیم می شود خشم و تجاوز. با توجه به این، مردم با بالا سطح نوروپپتید Y در مایع مغزی نخاعی آنها همچنین تمایل به نشان دادن سطح بالایی از تجاوز ضربه.

همانطور که می بینید، مسیرهای متعددی وجود دارد که می توانید در هنگام گرسنگی به شما خشمگین شوید. حجاب بدون شک است یک مکانیزم بقا که انسان و حیوانات دیگر را به خوبی خدمت کرده است. در مورد آن چنین فکر کنید: اگر موجودات گرسنه ایستادند و با مهربانی به دیگران اجازه دهید دیگران غذا بخورند، گونه هایشان می توانند از بین بروند.

در حالی که بسیاری از فاکتورهای فیزیکی به چسبندگی کمک می کنند، عوامل روانی و اجتماعی هم نقش دارند. فرهنگ تاثیر می گذارد این که آیا شما بیان پرخاشگری کلامی به طور مستقیم یا غیر مستقیم، به عنوان مثال.

و همانطور که همه ما در مورد همه این عوامل متفاوت هستیم، کمی شگفت انگیز است که چگونه مردم عصبانی هنگامی که گرسنه می مانند، تفاوت دارند.

برخورد با آویز

ساده ترین راه برای چانه زدن، خوردن چیزی است که قبل از اینکه خیلی گرسنه باشید. در حالی که شما ممکن است برای غذاهای سریع رژیم غذایی مانند شکلات و سیبزمینی چیپس بپزید، وقتی که شما در رختخواب آویز هستید، غذاهای ناخواسته به طور کلی سبب افزایش سطح گلوکز خون می شوند که سریع می افتد.

گرسنگی و anger4

در نهایت، آنها ممکن است شما را از احساس ترس و وحشت بیاندازند. بنابراین فکر می کنم غنی از مواد مغذی، غذاهای طبیعی است که تا زمانی که ممکن است، بدون نیاز به کیلوژول اضافی، به رعایت گرسنگی کمک کند.

خوردن به زودی به عنوان گرسنه ممکن است همیشه امکان پذیر نباشد. این ممکن است در طول جابجایی های طولانی در محل کار، به عنوان مثال، یا از طریق مراسم مذهبی مانند ماه رمضان، یا در رژیم های غذایی که شامل محدودیت های شدید انرژی (مانند رژیم های ناگهانی متناوب) باشد، ممکن است. همه اینها فقط باید انجام شود، اگر پزشک شما به شما کاملا واضح داده است.

در این موارد، این می تواند به یاد داشته باشید که با گذشت زمان، پاسخ غلط گلوکز شما درگیر خواهد شد و میزان گلوکز خون شما تثبیت خواهد شد. همچنین هنگامی که شما بدون غذا میروید، بدن شما شروع به شکستن ذخایر چربی خود برای انرژی می کند، که بعضی از آنها توسط بدن شما به کتون تبدیل می شوند، محصول متابولیسم چربی است. فکر می کنم کتون ها به کنترل گرسنگی شما کمک می کنند چون مغز شما می تواند از کتون ها به جای گلوکز برای سوخت استفاده کند.

یک روش نهایی - و بسیار متمدنانه - نحوه دست زدن به حلق آویز این است که نشان دهد شرایط دشوار باید مورد توجه قرار گیرد بعد از غذا، نه قبل از آن!

درباره نویسندهگفتگو

بادبان امانداآماندا سالیس محقق ارشد NHMRC در موسسه چاقی ، تغذیه ، ورزش و اختلالات خوردن در بودن در دانشگاه سیدنی است. وی یک تیم تحقیقاتی را در انستیتوی چربی ، تغذیه ، ورزش و اختلالات خوردن در بودن دانشگاه سیدنی هدایت می کند که هدف آن کمک به افراد برای دستیابی و حفظ وزن و ترکیب مطلوب بدن است.

این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو. دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط:

at