بر اساس یک مطالعه جدید، اگرچه بافت چربی ما با افزایش سن عملکرد مهمی را از دست می دهد، اما حجم زیاد ورزش می تواند تاثیر قابل توجهی برای بهتر شدن داشته باشد.
چربی شما چقدر خوب عمل می کند؟ این سوالی نیست که زیاد از کسی پرسیده شود.
با این وجود، تحقیقات در سال‌های اخیر نشان می‌دهد که عملکرد بافت چربی، یا بافت چربی، عامل اصلی این است که چرا بدن ما با افزایش سن دچار پوسیدگی می‌شود و به شدت با بیماری‌های انسانی مانند دیابت 2، سرطان، و چاقی اغلب ایجاد می‌شود. سلول های چربی با افزایش سن دچار تغییرات عملکردی می شویم.
بنابراین سلامت کلی نه تنها تحت تأثیر میزان چربی است، بلکه بر عملکرد بافت چربی ما تأثیر می‌گذارد.
«سلامت کلی با نحوه عملکرد بافت چربی ما ارتباط نزدیکی دارد. در گذشته، ما چربی را به عنوان یک انبار انرژی در نظر می گرفتیم. در واقع، چربی اندامی است که با سایر اندام ها در تعامل است و می تواند عملکرد متابولیک را بهینه کند. در میان چیزهای دیگر، بافت چربی موادی را آزاد می کند که بر متابولیسم ماهیچه ها و مغز زمانی که احساس گرسنگی می کنیم و خیلی بیشتر تأثیر می گذارد. آندرس گودیکسن، استادیار دپارتمان زیست شناسی دانشگاه کپنهاگ، توضیح می دهد، بنابراین، مهم است که بافت چربی همانطور که باید کار کند.
گودیکسن و گروهی از همکارانش به نقش سن و تمرین بدنی در حفظ عملکرد بافت چربی پرداختند. آنها به طور خاص، میتوکندری ها، نیروگاه های کوچک داخل را مطالعه کردند سلول های چربی. میتوکندری کالری های غذا را برای تامین انرژی سلول ها تبدیل می کند. برای حفظ فرآیندهای زندگی در سلول ها، آنها نیاز به عملکرد بهینه دارند.
محققان عملکرد میتوکندری را در میان طیفی از مردان جوان و مسن‌تر دانمارکی آموزش‌دیده، متوسط ورزیده و تمرین‌کرده با ورزش بالا مقایسه کردند. نتایج نشان می‌دهد که توانایی میتوکندری برای تنفس - یعنی تولید انرژی - با افزایش سن کاهش می‌یابد، صرف نظر از اینکه فرد چقدر ورزش می‌کند.
با این حال، آندرس گودیکسن توضیح می‌دهد: «اگرچه عملکرد میتوکندری با افزایش سن کاهش می‌یابد، اما می‌توانیم ببینیم که سطح بالایی از ورزش مادام‌العمر اثر جبرانی قدرتمندی دارد. در گروه مردان مسن که به خوبی آموزش دیده اند، سلول های چربی بیش از دو برابر مردان مسن آموزش ندیده قادر به تنفس هستند.
همانطور که موتور خودرو هنگام تبدیل مواد شیمیایی به انرژی قابل استفاده زباله تولید می کند، میتوکندری ها نیز این کار را انجام می دهند. ضایعات میتوکندریایی به شکل رادیکال‌های آزاد اکسیژن، معروف به ROS (گونه‌های اکسیژن واکنش‌پذیر) به وجود می‌آیند. ROS هایی که از بین نمی روند به سلول ها آسیب می رسانند و تئوری فعلی این است که افزایش ROS می تواند منجر به طیف گسترده ای از بیماری ها از جمله سرطان، دیابت، بیماری های قلبی عروقی و آلزایمر شود. بنابراین، تنظیم ROS مهم است.
«گروهی از افراد مسن که بیشتر آموزش می‌دهند، ROS کمتری تشکیل می‌دهند و عملکرد را برای حذف آن حفظ می‌کنند. در واقع، میتوکندری آنها در مدیریت زباله های تولید شده در آن بهتر است سلول های چربی، که باعث آسیب کمتر می شود. بنابراین، ورزش تأثیر زیادی بر حفظ سلامت بافت چربی دارد و در نتیجه احتمالاً برخی از بیماری‌ها را نیز دور نگه می‌دارد.»
محققان همچنین می‌توانند ببینند که شرکت‌کنندگان مسن‌تری که در طول زندگی بیشتر ورزش می‌کردند، میتوکندری بیشتری دارند که به تنفس بیشتر اجازه می‌دهد و در میان چیزهای دیگر، توانایی ترشح بیشتر هورمون‌های مرتبط با چربی برای تعادل انرژی بدن را دارند.
«نتایج ما نشان می‌دهد که شما واقعاً می‌توانید بافت چربی خود را تا حد بسیار بالایی تمرین دهید، اما برای دستیابی به تأثیر مثبت، نیازی به دوچرخه‌سواری 200 کیلومتری در هفته ندارید. کاری که نباید انجام دهید، انجام دادن است اصلا هیچیگودیکسن نتیجه می گیرد که امیدوار است دنیای تحقیقات بیشتر بر روی کارهایی که مردم می توانند برای حفظ سلامت بافت چربی خود انجام دهند تمرکز کند.
گام بعدی برای محققان این خواهد بود که بررسی کنند وقتی افراد ورزش نمی کنند دقیقاً کجا آسیب سلولی رخ می دهد و چه تأثیری بر کل بدن در طول زمان می گذارد. همزمان، محققان در حال بررسی راه‌هایی برای دستکاری دارویی مکانیسمی در میتوکندری هستند که کالری‌ها را به‌جای رسوب کالری به‌عنوان چربی به گرما تبدیل می‌کند و در نتیجه تولید رادیکال‌های مضر اکسیژن را کاهش می‌دهد.
افراد مورد مطالعه، مردان 20 تا 32 ساله آموزش ندیده و مردان 62 تا 73 ساله بودند که در طول زندگی خود یا آموزش ندیده، متوسط آموزش دیده بودند یا بسیار آموزش دیده بودند. همه مردان سالم، بدون دارو بودند و BMI زیر 30 داشتند.
محققان پیشنهاد می‌کنند که تخمین‌های مطالعه محافظه‌کارانه هستند، زیرا شرکت‌کنندگان بعید است که کل جمعیت را نشان دهند، جایی که نسبت بیشتری از افراد احتمالاً از نظر جسمی ضعیف‌تر هستند و از مشکلات سلامتی رنج می‌برند. هیچ یک از شرکت کنندگان مسن تر این مطالعه از داروهای نسخه ای استفاده نکردند، در حالی که بخش بزرگی از جمعیت در این گروه سنی در غیر این صورت این کار را انجام می دهند.
درباره نویسنده
مقاله در مورد مطالعه ظاهر می شود در مجلات پیری شناسی.
منبع: دانشگاه کپنهاگ
کتاب های ورزش از لیست پرفروش ترین های آمازون
انقلاب چهار بسته: چگونه می توانید هدف خود را پایین بیاورید، رژیم غذایی خود را تقلب کنید، و همچنان وزن خود را کاهش دهید و آن را حفظ کنید
توسط Chael Sonnen و Ryan Parsons
Four-Pack Revolution یک رویکرد تمام عیار برای دستیابی به اهداف سلامتی و تناسب اندام بدون کار سخت و رنج ارائه می دهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
بزرگتر لاغرتر قویتر: علم ساده ساختن اندام نهایی مرد
توسط مایکل متیوز
اگر می خواهید بدون استروئیدها، ژنتیک خوب، یا اتلاف وقت مضحک در باشگاه و پول برای مصرف مکمل ها، هر چه سریعتر عضله سازی کنید، چربی از دست بدهید و عالی به نظر برسید، پس می خواهید این کتاب را بخوانید.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
کتاب بزرگ تمرینات سلامت زنان: چهار هفته برای لاغرتر، جذاب تر و سالم تر!
توسط آدام کمپبل
کتاب بزرگ تمرینات سلامت زنان راهنمای تمرینی ضروری برای هر کسی است که بدن بهتری می خواهد. این کتاب به‌عنوان جامع‌ترین مجموعه تمرین‌هایی که تا کنون ساخته شده است، یک ابزار قدرتی برای شکل‌دهی بدن هم برای مبتدیان و هم برای علاقه‌مندان به تناسب اندام طولانی مدت است.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
آناتومی تمرینات قدرتی با وزن بدن
توسط برت کنترراس
در آناتومی تمرینات قدرتی با وزن بدن، نویسنده و مربی مشهور برت کنترراس منبع معتبری را برای افزایش قدرت کل بدن بدون نیاز به وزنه‌های آزاد، دستگاه‌های تناسب اندام یا حتی باشگاه ایجاد کرده است.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
کتاب بزرگ تمرینات سلامت مردان: چهار هفته برای لاغرتر، قوی تر و عضلانی تر!
توسط آدام کمپبل
کتاب بزرگ تمرینات سلامت مردان راهنمای تمرینی ضروری برای هر کسی است که بدن بهتری می خواهد. این کتاب به‌عنوان جامع‌ترین مجموعه تمرین‌هایی که تا کنون ساخته شده است، یک ابزار قدرتی برای شکل‌دهی بدن هم برای مبتدیان و هم برای علاقه‌مندان به تناسب اندام طولانی مدت است.
