هنوز چیزهای زیادی در مورد وزن بدن نمی دانیم. کریستین دلبرت / شوتستروک
مدت زیادی است که بحث در مورد اینکه آیا ژنتیک یا محیطی که افراد در آن بزرگ شده‌اند، بزرگترین علت چاقی است.
نرخ چاقی دارند از دهه 1980 سه برابر شده است. این بسیار سریعتر از چیزی است که ژنتیک ما می تواند تغییر دهد، که نشان می دهد یک عنصر محیطی مهم برای چاقی وجود دارد.
اما ما همچنین مطالعاتی داریم که نشان می دهد دوقلوهای همسان تمایل دارند از نظر وزن بدن شباهت بیشتری داشته باشند نسبت به دوقلوهای غیر همسان، نشان می دهد که یک عنصر ژنتیکی در وزن وجود دارد.
پیچیدگی بیشتر این بحث این واقعیت است که شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه تأثیر ژنتیک ممکن است با افزایش سن افراد تغییر کند. به عنوان مثال، وقتی صحبت از هوش می شود، ژن به نظر می‌رسد پیش‌بینی‌کننده‌های قوی‌تری برای هوش در بزرگسالان نسبت به کودکان هستند.
مطالعه اخیر نشان داده است که این موضوع در مورد وزن بدن نیز صادق است. ما متوجه شدیم که میزان تأثیر محیط یا ژنتیک شما بر چاق شدن یک فرد در طول زندگی تغییر کرده است.
مطالعه ما نشان داد که ژنتیک ارتباط کمی با میزان چاقی در دوران کودکی داشت، اما با افزایش سن افراد (از نوجوانی تا سن 69 سالگی) تقویت شد.
الگوی مشابهی نیز در مورد وزن بدن و پیشینه اجتماعی افراد مشاهده شد. ما دریافتیم که افراد دارای زمینه های محروم وزن بیشتری از نوجوانی به بعد داشتند. با این حال، تقریباً هیچ تفاوتی در دوران نوزادی یا کودکی وجود نداشت.
اما، با افزایش سن افراد، متوجه تفاوت‌هایی در وزن آنها شدیم که نمی‌توان آنها را با ژنتیک یا زمینه اجتماعی توضیح داد. این بدان معنی است که هیچ یک از این عوامل پیش بینی کننده خوبی برای وزن بدن فرد خاصی نیستند.
برای انجام مطالعه خود، از داده های بدست آمده استفاده کردیم بررسی ملی بهداشت و توسعه MRC. این نمونه اولیه 5,362 نفر را از زمان تولد آنها در سال 1946 تا به امروز ردیابی کرد.
ما از این داده‌ها برای بررسی چگونگی ارتباط ژن‌ها و آسیب‌های اجتماعی با وزن بدن از سن دو تا ۶۹ سالگی استفاده کردیم. عامل خطر محیطی مهم برای چاقی و ممکن است به اشکال دیگر نابرابری سلامت کمک کند.
ما خطر ژنتیکی یک فرد را در آنچه به عنوان "نمره چند ژنی" شناخته می شود، خلاصه کردیم، خلاصه ای از تمام ژن هایی که یک فرد با وزن بالاتر بدن مرتبط است.
برای ثبت پیشینه اجتماعی، از طبقه اجتماعی شرکت کنندگان در چهار سالگی استفاده کردیم. این با استفاده از اندازه گیری شد طبقه اجتماعی دفتر ثبت عمومی، که زمینه اجتماعی شرکت کنندگان را بر اساس طبقه پدرشان (در مقیاسی از حرفه ای تا غیر ماهر) طبقه بندی می کرد.
ما دریافتیم که آنهایی که دارای تعداد بیشتری ژن مرتبط با چاقی بودند، وزن بدن بالاتری داشتند. افرادی که در 25 درصد بالای خطر ژنتیکی چاقی قرار داشتند، در سن 11.2 سالگی 63 کیلوگرم سنگین تر از افرادی بودند که در 25 درصد پایین ترین خطر ژنتیکی قرار داشتند. افرادی که در دوران کودکی از محروم ترین خانه ها بودند تا سن 7.4 سالگی به طور متوسط 63 کیلوگرم وزن بیشتری نسبت به افراد دارای پیشینه برتر داشتند.
در حالی که این تفاوت‌های بزرگ در وزن بدن است، نتایج ما نشان می‌دهد که نه ژنتیک و نه زمینه اجتماعی پیش‌بینی‌کننده خوبی برای چاق شدن یا نشدن یک فرد نیستند. در حالی که با افزایش سن شرکت کنندگان، تفاوت وزن به طور قابل توجهی افزایش یافت، خطر ژنتیکی تنها 10٪ و زمینه اجتماعی 4٪ از این تفاوت ها را پیش بینی کرد.
این به ما نشان می‌دهد که هنوز چیزهای زیادی در مورد وزن بدن وجود دارد که نمی‌توانیم آنها را با ژنتیک یا آسیب‌های اجتماعی توضیح دهیم، نشان می‌دهد که عوامل دیگر نیز تأثیر مهمی بر وزن بدن ما دارند.
پیش بینی وزن بدن
مهم است که به محدودیت های کارمان توجه کنیم. ما فقط روی یک نسل تمرکز کردیم و تجربیات آنها با نسل های دیگر بسیار متفاوت است.
به عنوان مثال، افرادی که در سال 1946 متولد شده اند، در معرض خطر قرار می گیرند جیره بندی در اوایل کودکی. نسل های اخیر نیز چیزهای زیادی دارند سطوح بالاتر چاقی (به ویژه در دوران کودکی) نسبت به موارد قبلی. در کارهای آینده، جالب است که ببینیم آیا نتایج مطالعه ما در نسل های اخیر متفاوت است یا خیر.
ما همچنین تنها بخشی از خطر ژنتیکی یک فرد - و شایع ترین ژن های مرتبط با وزن بدن را بررسی کردیم. با این حال، برخی از ژن‌های نادر ممکن است تأثیر زیادی بر وزن بدن افراد داشته باشند، بنابراین بررسی آنها برای تحقیقات آینده مهم خواهد بود.
در نهایت، اندازه گیری آسیب اجتماعی چالش برانگیز است. تفاوت های گسترده در نحوه اندازه گیری مزیت اجتماعی و خطر ژنتیکی، مقایسه واقعی تأثیر آنها بر وزن بدن را دشوار می کند.
ما هیچ کنترلی بر ژنتیک خود نداریم، و نه پیشینه اجتماعی که در آن متولد شده ایم. و با این حال، این عوامل ممکن است تقریباً 70 سال پس از تولد ما بر ما تأثیر بگذارند.
این واقعیت که ممکن است تحت تأثیر عوامل خارج از کنترل خود قرار بگیریم می تواند به ما کمک کند تا در مورد اینکه چرا برخی افراد کاهش وزن یا اجتناب از افزایش وزن را دشوار می دانند، فکر کنیم. همچنین ممکن است به ما کمک کند تا بفهمیم چرا سیاست‌های مقابله با چاقی معمولاً به جای ایجاد تغییرات در محیط غذا بر اراده افراد متکی است. خیلی خوب کار نکرده اند.
تحقیقات ما همچنین نشان می‌دهد که نه ژن‌ها و نه پس‌زمینه اجتماعی سرنوشت نیستند. این می تواند به ما کمک کند زمانی که سعی می کنیم وزن بدن خود را سالم نگه داریم، به خصوص برای کسانی که ممکن است در گذشته مشکل داشته باشند.
درباره نویسنده
دیوید بان، دانشیار بهداشت جمعیت، UCL; لیام رایت، همکار تحقیقاتی بعد از دکتری ، UCLو نیل دیویس، محقق ارشد، دانشگاه بریستول
این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.
کتاب های مرتبط:
بدن امتیاز را حفظ می کند: ذهن و بدن مغز در درمان تروما
توسط بسل وان در کلک
این کتاب به بررسی ارتباط بین تروما و سلامت جسمی و روانی می پردازد و بینش ها و استراتژی هایی را برای بهبود و بهبودی ارائه می دهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
نفس: علم جدید یک هنر گمشده
توسط جیمز نستور
این کتاب علم و تمرین تنفس را بررسی می کند و بینش ها و تکنیک هایی را برای بهبود سلامت جسمی و روانی ارائه می دهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
پارادوکس گیاهی: خطرات پنهان در غذاهای "سالم" که باعث بیماری و افزایش وزن می شوند
توسط استیون آر گاندری
این کتاب به بررسی پیوندهای بین رژیم غذایی، سلامتی و بیماری می پردازد و بینش ها و استراتژی هایی را برای بهبود سلامت و تندرستی کلی ارائه می دهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
کد ایمنی: پارادایم جدید برای سلامت واقعی و ضد پیری رادیکال
توسط جوئل گرین
این کتاب با تکیه بر اصول اپی ژنتیک و ارائه بینش ها و استراتژی هایی برای بهینه سازی سلامت و پیری، دیدگاه جدیدی در مورد سلامت و ایمنی ارائه می دهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
راهنمای کامل روزه داری: بدن خود را از طریق روزه متناوب، متناوب و طولانی شفا دهید
توسط دکتر جیسون فانگ و جیمی مور
این کتاب علم و عمل روزه داری را بررسی می کند و بینش ها و استراتژی هایی را برای بهبود سلامت و تندرستی کلی ارائه می دهد.
