چاقی سالم 3 4

یک جنبش جهانی مثبت در حال رشد برای مبارزه با آن وجود دارد انگ و تعصبی که افراد دارای اضافه وزن و چاق با آن روبرو هستند. برخی از این ننگ ناشی از این تصور است که افراد چاق ناسالم هستند.

با این حال، وزن تنها یکی از معیارهایی است که متخصصان پزشکی برای ارزیابی سلامت کلی استفاده می کنند. در واقع، برخی از مطالعات نشان داده اند که تعداد قابل توجهی از افراد چاق از نظر متابولیکی سالم هستند، که منجر به این بحث می شود که ممکن است سالم در هر اندازه. این پدیده به عنوان متابولیکی چاقی سالم (MHO). اکنون تحقیقات برای کشف معنای این موضوع آغاز شده است.

فردی که MHO است فشار خون سالم، سطوح طبیعی چربی خون (کلسترول و تری گلیسیرید) و قند خون طبیعی دارد. داشتن مقادیر بالای یک یا چند مورد از این معیارها به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد. رژیم های غذایی سالم دارای مزایای ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند که به دستیابی به پروفایل متابولیک سالم کمک می کند. (Shutterstock)

پیشنهاد شده است که افراد چاق سالم از نظر متابولیکی ممکن است در برابر بیماری های مرتبط با چاقی محافظت شوند. میزان این حفاظت در جامعه علمی بحث برانگیز بوده است، و این تا حدی به این دلیل است که ما هنوز تعریف استاندارد شده ای از MHO ندارید.

بنابراین، در چند سال گذشته، محققان برای یافتن اینکه چه کسی می‌تواند به عنوان MHO تعریف شود و تا چه اندازه افراد مبتلا به MHO از بیماری‌های مزمن محافظت می‌شوند، دست به کار شده‌اند.


گرافیک اشتراک درونی


اجماع در حال ظهور

چندین مطالعه جمعیتی بزرگ برای این منظور آغاز شده است. تاکنون، نتایج نشان می‌دهد که در واقع، تعاریف دقیق‌تری از MHO مورد نیاز است. این را می توان به دست آورد از جمله سایر اقدامات بهداشتی مانند مقاومت به انسولین و نشانگرهای خونی التهاب. مقاومت به انسولین زمانی است که بدن به هورمون انسولین که به جذب قند از جریان خون برای استفاده به عنوان سوخت انرژی کمک می کند، به خوبی پاسخ نمی دهد. این منجر به افزایش قند خون و در نتیجه عوارض سلامتی می شود.

اجماع در حال ظهور این است که اگرچه افراد MHO تا حدودی از بیماری های مزمن محافظت می کنند، اما به نظر می رسد که به طور قابل توجهی کمتر از افرادی که از نظر متابولیک سالم و لاغر هستند محافظت می شوند.

این واقعیت که افراد مبتلا به MHO هنوز در معرض خطر بیماری نسبتاً بالاتری هستند، برخی از محققان را بر آن داشت تا پیشنهاد کنند که اصطلاح "چاقی سالم متابولیک" ممکن است یک نام اشتباه باشد. علاوه بر این، اکثریت جمعیت MHO در طی چند سال به سمت «چاقی ناسالم متابولیکی» یا MUO پیشرفت می‌کنند.، منجر به افزایش خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی عروقی و سایر اختلالات مرتبط با چاقی می شود.

این منجر به سؤال دیگری می‌شود: آیا MHO واقعاً در طول عمر محافظت می‌کند، یا فقط یک سؤال زمان قبل از شروع MUO است که MHO را به یک حالت گذرا تبدیل می‌کند؟

عوامل حفاظتی

یکی از عواملی که باید در نظر گرفت که ممکن است چاقی سالم از نظر متابولیکی را از چاقی ناسالم متمایز کند، نحوه توزیع چربی در بدن است. آ استعداد ژنتیکی برای رسوب چربی در زیر پوستبه نظر می رسد که چربی زیر جلدی نامیده می شود، نقش محافظتی ایفا می کند.

افرادی که این استعداد را دارند، بیشتر زنان یائسه هستند که چربی زیرپوستی بدن را به جای کمر (گلابی شکل) در باسن انباشته می کنند. آن ها هستند بهتر در برابر دیابت و بیماری های قلبی عروقی محافظت می شود در مقایسه با افرادی که چربی بدنشان بیشتر در ناحیه شکم (سیبی شکل) قرار دارد.

در مقابل، افراد چاق با دور کمر بالا رسوب بیش از حد چربی در شکم و التهاب آور حالتی که منجر به مقاومت به انسولین می شود که می تواند پیش ساز دیابت نوع 2 باشد.

محققان همچنین عادات سبک زندگی را که MHO را از افراد MUO متمایز می کند، بررسی کرده اند تا ببینند آیا می توان از بروز چاقی ناسالم متابولیک جلوگیری کرد یا خیر.

یک عامل ورزش است. افراد مبتلا به MHO درگیر هستند فعالیت بدنی منظم به میزان بیشتری نسبت به افراد MUO. دیگری رژیم غذایی است. با اينكه مطالعات رژیم غذایی نتایج متفاوتی را نشان می دهد، به نظر می رسد که افراد MHO رژیم های غذایی سالم تری مصرف می کنند مانند رژیم مدیترانه ای که سرشار از ماهی، میوه ها، سبزیجات، محصولات غلات کامل، حبوبات، روغن زیتون فوق بکر و آجیل است.

رژیم های غذایی سالم فراهم می کند ضد التهاب و آنتی اکسیدان مزایایی که به دستیابی به پروفایل متابولیک سالم کمک می کند. در واقع، از جمعیت MHO، کسانی که به نظر می رسد پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای میزان مرگ و میر کمتری دارد. اتخاذ این عادات سبک زندگی سالم می تواند به جلوگیری از حرکت چاقی سالم از نظر متابولیک به سمت چاقی ناسالم متابولیکی در طول زندگی کمک کند.

آیا چاقی سالم از نظر متابولیکی واقعی است؟

بنابراین آیا MHO واقعی است و آیا آن را در برابر بیماری محافظت می کند؟ هنوز جواب بله یا خیری وجود ندارد. هر چه بیشتر در مورد آن بیاموزیم، تفاوت های ظریف بیشتری به این مفهوم تزریق می شود که فرد می تواند در هر اندازه ای کاملا سالم باشد. بر اساس اطلاعاتی که تاکنون در اختیار داریم، تنها بخش محدودی از افراد چاق بدون خطر هستند ابتلا به بیماری های مزمن مرتبط با چاقی

ما همچنین در مورد ویژگی های آنها چیزهای بیشتری می دانیم. آنها چربی شکمی کمتری دارند و چربی زیر پوستی بیشتری دارند. آنها مقاومت کمتری به انسولین، التهاب کمتر و پروفایل قلبی عروقی سالم از نظر متابولیک دارند. آنها همچنین عادات سبک زندگی سالمی مانند ورزش منظم و رژیم غذایی سالم دارند. به نظر می رسد که ژنتیک نیز در این امر نقش دارد.

می‌توانیم انتظار بینش بیشتری از مطالعات بین‌المللی جمعیت و آزمایش‌های بالینی داشته باشیم که در حال حاضر در حال انجام هستند. اما در این میان، توصیه قدیمی بیش از هر زمان دیگری صادق است: فعالیت بدنی منظم و رژیم غذایی سالم برای حفظ سلامت و طول عمر بسیار مهم است.گفتگو

درباره نویسنده

استن کوبوف، دانشیار دانشکده تغذیه انسانی، دانشگاه مک گیل و میشل اسکندر، دانشیار و مدرس دانشکده تغذیه انسانی، دانشگاه مک گیل

کتاب های مرتبط:

بدن امتیاز را حفظ می کند: ذهن و بدن مغز در درمان تروما

توسط بسل وان در کلک

این کتاب به بررسی ارتباط بین تروما و سلامت جسمی و روانی می پردازد و بینش ها و استراتژی هایی را برای بهبود و بهبودی ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

نفس: علم جدید یک هنر گمشده

توسط جیمز نستور

این کتاب علم و تمرین تنفس را بررسی می کند و بینش ها و تکنیک هایی را برای بهبود سلامت جسمی و روانی ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

پارادوکس گیاهی: خطرات پنهان در غذاهای "سالم" که باعث بیماری و افزایش وزن می شوند

توسط استیون آر گاندری

این کتاب به بررسی پیوندهای بین رژیم غذایی، سلامتی و بیماری می پردازد و بینش ها و استراتژی هایی را برای بهبود سلامت و تندرستی کلی ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

کد ایمنی: پارادایم جدید برای سلامت واقعی و ضد پیری رادیکال

توسط جوئل گرین

این کتاب با تکیه بر اصول اپی ژنتیک و ارائه بینش ها و استراتژی هایی برای بهینه سازی سلامت و پیری، دیدگاه جدیدی در مورد سلامت و ایمنی ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

راهنمای کامل روزه داری: بدن خود را از طریق روزه متناوب، متناوب و طولانی شفا دهید

توسط دکتر جیسون فانگ و جیمی مور

این کتاب علم و عمل روزه داری را بررسی می کند و بینش ها و استراتژی هایی را برای بهبود سلامت و تندرستی کلی ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.