اکنون یک ابزار اینترنتی در دسترس است که به کمیت و کنترل میزان انتشار گلخانه ای مزارع در طی چرخه تولید محصولات کمک می کند.
لندن، 26 دسامبر، 2016 - آن را به نام ابزار مزرعه جالب (CFT) - یک ماشین حساب آنلاین با کاربرد آسان که به کشاورزان کمک می کند میزان انتشار گازهای گلخانه ای خود را کنترل کنند.
کشاورزی حساب می کند حدود 15٪ از کل انتشار گازهای گلخانه ای جهانیاگرچه وقتی تولید کود و استفاده از کود و بخش کلی فرآوری مواد غذایی در محاسبات گنجانده شده است ، این رقم به طور قابل توجهی بیشتر است.
این سرزمین همچنین می تواند به عنوان یک غرقاب حیاتی کربن عمل کند ، مقدار زیادی کربن را خیس می کند یا توالی می کند: هنگامی که خاک ها مختل می شوند ، کربن آزاد می شود و به گازهای گلخانه ای موجود در جو می افزاید.
CFT در ابتدا توسط توسعه یافت محققان دانشگاه آبردین در انگلستان با همکاری یونیلور و آزمایشگاه پایدار مواد غذایی.
در حال حاضر توسط گروهی از جمله دانشگاهیان و تولید کنندگان مواد غذایی به نام مدیریت اداره می شود اتحاد مزرعه جالب, CFT برای بارگیری کشاورزان رایگان است.
جزئیات مختلفی از جمله محصولات کاشته شده ، نوع خاک و سطح pH (اسیدیته نسبی یا قلیایی بودن زمین) در یک سری جعبه ها وارد می شوند.
سطح رطوبت ، مقدار و انواع کودهای مورد استفاده و جزئیات مدیریت کلی همچنین به همراه اطلاعات دیزلی و برق مورد استفاده در کشت و ذخیره محصولات زراعی و سوخت مورد نیاز برای حمل و نقل کالا از داخل و خارج از مزرعه وارد شده است.
تولید گازهای گلخانه ای را نصف کنید
در 2010 شرکت پپسی، مشروبات الکلی و نوشیدنی ها ، برنامه ای را با هدف سازگاری بیشتر با فعالیت های خود با محیط زیست راه اندازی کردند.
به طور خاص ، درصدد كاهش میزان انتشار گازهای گلخانه ای و استفاده از آب ناشی از آن بود تولید در کارخانه Walkers Crisps در لستر در انگلستان - بزرگترین گیاه در جهان ، که هر روز پنج میلیون بسته از ترد (معروف به چیپس سیب زمینی در ایالات متحده) تولید می کند.
بخش اصلی پروژه PepsiCo شامل تشویق تامین کنندگان سیب زمینی خود برای پایداری بیشتر مزرعه با استفاده از CFT و با استفاده از دستگاه های دیگر برای نظارت و قطع مصرف آب می باشد. انواع سیب زمینی جدید با بازده بهبود یافته نیز معرفی شدند.
طی شش سال ، هدف از انتشار نیمی از میزان انتشار کربن و دستیابی به کاهش 50٪ در مصرف آب حاصل شد.
"اکنون ما آموخته ایم که میزان انتشار کربن را خیلی راحت تر محاسبه کنیم ، می توانیم روی مناطقی که نیاز به بهبود دارند متمرکز شویم"
سیب زمینی پیشانیمستقر در نزدیکی کمبریج در شرق انگلستان ، یکی از بزرگترین شرکتهای تولید سیب زمینی در انگلستان و تامین کننده اصلی واکرها است.
جان آدامز-ویلیامز ، مدیر Spearhead ، می گوید استفاده از CFT و قطع مصرف آب نه تنها به شیوه های کشاورزی پایدار منجر شده بلکه در هزینه ها نیز پس انداز کرده است.
وی گفت: "نکته اصلی این است که بیشتر از آنچه قرار می دهید خارج شویم - ما در حال تولید بیشتر هستیم و در همان زمان رد کربن خود را بریده ایم و در مصرف آب صرفه جویی می کنیم."
"اکنون ما آموخته ایم که میزان انتشار کربن بسیار ساده تر را محاسبه کنیم ، می توانیم روی مناطقی که نیاز به بهبود دارند ، مانند ذخیره سازی ، و بهره وری بیشتر از گیاهان یخچال خود تمرکز کنیم."
CFT اکنون در نقاط مختلف جهان ارتقاء یافته است: پشتیبانان آن می گویند این وسیله ای ایده آل برای استفاده توسط کشاورزان در مقیاس کوچک است ، به عنوان مثال در میان تولید کنندگان قهوه در کاستاریکا.
نقاط داغ
سارا وین مشاور در ADAS, بزرگترین ارائه دهنده مستقل تحقیقات زیست محیطی و کشاورزی انگلیس.
Wynn می گوید: "CFT می تواند به شناسایی نقاط" مهم "در فرآیند رشد و تولید که مقدار قابل توجهی از تولید گازهای گلخانه ای را تشکیل می دهند ، کمک کند.
وی گفت: "ما در كنار كشاورزان كار می كنیم و از این وسیله برای هدف قرار دادن مناطقی برای اقدام استفاده می كنیم ، مانند كاهش مصرف نیتروژن در زمین آنها یا كاهش میزان انتشار گازهای گلخانه ای در انبارها ، كه می تواند سهم بزرگی در انتشار كلی داشته باشد: ایده این است. به کل زنجیره تأمین از میدانی به کارخانه دیگر نگاه کنیم. "
اتحاد مزرعه مزرعه می گوید CFT نه تنها میزان انتشار گلخانه های مزارع را اندازه گیری می کند - بلکه باعث تفکر در مورد سیستم های مدیریتی می شود و به توسعه برنامه های پایدار عمل کمک می کند.
نسخه های مختلف دیگری از CFT یا در حال بهره برداری هستند یا به زودی منتشر می شوند ، از جمله یکی برای اندازه گیری میزان انتشار گازهای دامی ، دیگری برای محاسبه تأثیر کشاورزی بر تنوع زیستی ، و دیگری برای اندازه گیری میزان مصرف آب. - اخبار شبکه آب و هوا
