به جایی که آنها مصرف می کنند تقریبا دو سوم مصرف غذای روزانه خود را داردچاق بودن یا اضافه وزن در خانه برای کودکان آغاز می شود. کنترل بخشی از کودک تبدیل به یک مشکل بزرگ شده است که سازمان بهداشت جهانی (WHO) بخش مواد غذایی سالم خانواده ها را اعلام کرده است انتقاد به مدیریت وزن کودکی.

اما بسیار کم است که دقیقا بر روی گزینه های اندازه والدین برای فرزندان خود تأثیر می گذارد. پژوهش قبلی در مدیریت وزن کودکان، شکاف در دانش والدین، انکار وضعیت وزن کودکان آنها و شیوه های فرهنگی به عنوان موانع برای غذا خوردن سالم شناخته شده است. با این حال، مطالعات اندکی انجام شده است.

برای پیدا کردن وضعیت در انگلستان، ما یک سری بحث های گروهی با والدین 22 از سراسر کشور - به ویژه مادران با کودکان دارای اضافه وزن بیش از 5 ساله - همراه با چهار کارمند اداره رسیدگی به وزن خانواده انجام دادیم. بر خلاف تحقیقات کیفی قبلی، ما می خواستیم پاسخ ها را مستقیما از بزرگسالان دریافت کنیم.

دانش و احساسات

تا کنون، تلاش برای توضیح استفاده از اندازه بزرگ بخش عمده به نحوه شکل و اندازه وسایل سفال متمرکز شده است دستورالعمل بصری را که بر مصرف تاثیر می گذارد فراهم می کند فراتر از آگاهی ما، و همچنین در دسترس بودن کم هزینه، مقادیر زیاد از مواد غذایی با انبوه انرژی بالا.

اما یافته های ما نشان می دهد که پاسخ های عاطفی و عادت هر دو والدین و باورها نیز تاثیرات بالقوه مهمی بر رفتارهای کنترل آنها می باشد.

پدر و مادرهایی که در تحقیق ما شرکت کردند، دانش خود را در مورد اینکه اندازه بخش های سالم برای خود و اعضای خانواده آنها به چه حدی پشتیبانی می شد، محدود می کرد پژوهش های قبلی. با این حال، این خیلی تعجب آور نیست زیرا بسیار کم است هدایتی بهداشت عمومی رسمی در مورد سن اندازه مناسب بخش.

آنها و کارکنان اداری همچنین گفتند که با بچه ها در مورد نیاز به اندازه های کوچک تر برای مدیریت وزن دشوار است. این بر اساس تحقیقات قبلی نشان می دهد که وزن کودک بیشتر با آن ارتباط دارد ارتباط والد و فرزند فقیر.

هم والدین و هم کارکنان اداری موافقت کردند که بخشی از مشکل ارتباط با کودکان، از ترس والدین ناشی شده است اعتماد اطفال خود را پایین آورد و ایجاد اضطراب، به ویژه در میان کودکان بزرگتر. علاوه بر این، پدر و مادر نشان داد که همراه با ترس از ایجاد اختلالات خوردن و گناه محدود کردن غذاآنها نگرانی خود را در مورد احتمال ناتوانی فرزندانشان می دانند.

از سوی دیگر، بعضی از والدین معتقد بودند اندازه گیری اندازه بخش ها نیاز به تلاش و زمان زیاد ذهنی دارد. شیوه های غذایی فرهنگی نیز در مکالمات با والدین، در ارتباط با نگرانی های آنها نسبت به مواد غذایی مورد استفاده قرار گرفتند، در حالی که آنها تصدیق می کردند که اگر آنها غذای بیش از حد غذا را بخورند، آنها بیش از حد تغذیه می کنند، نه اینکه آنها را خدمت کنند. این یافته ها نشان دهنده تحقیقات قبلی است که نشان می دهد ارزش های اصلی والدین در ارتباط با زباله های مواد غذایی در دوران کودکی خود، جایی که اغلب انتظار می رود، تمام مواد غذایی روی میز باید خورده شوند.

پدر و مادر در این مطالعه نیز اعتماد کم به توانایی خود را برای مدیریت وزن فرزندان خود را از طریق کنترل بخشی به دلیل تلاش های ناموفق خود را در از دست دادن وزن.

عادات

پدر و مادر ما به صحبت گفتند که آنها عادت به استفاده از صفحات برای راهنمایی بخش و آنها پیدا کردن مشکل برای ارائه اندازه بخش سالم زمانی که آنهایی که کمی به صفحات بزرگسالان نقل مکان کرد. همانطور که می دانیم، ماشین ظرفشویی است افزایش در اندازه در طول سال، منجر به خدمت و مصرف بخش بزرگتر. اکثر والدین هیچ مقیاس وزن ای نداشتند و موافق بودند که آنها برای استفاده از آنها در مقایسه با وسایل سفالگری برای کنترل بخش، همانطور که در جای دیگر گزارش شده است.

والدین و کارکنان اداری نیز گفته اند که پدربزرگ و مادربزرگ مانع تنظیم مقررات غذای کودکان شده اند. پدربزرگ و مادربزرگها اغلب غذای اضافی را تأمین می کردند و کار خوب والدین را خنثی می کردند. مادران نیز ناراحتی هایی را با همسران خود بیان کردند که فرزندان بیشتری را نسبت به مورد نیازشان می دهند.

از آنچه ما متوجه شده ايم، به نظر مي رسد که برنامه هاي مديريت وزن خانواده که بخش کنترل را کنترل مي کنند يا تنها بر يک جنبه از مشکل تمرکز مي کنند مانند استراتژی های زیست محیطی، که اهداف مانند ظروف و ظروف را هدف قرار می دهد، ممکن است به همان اندازه موثر نباشد که دانش، مهارت ها و انگیزه های والدین را به حساب آورند.

تحقیقات بیشتری لازم است، اما از آنچه که در این مطالعه یافتیم، راه حل هایی وجود دارد که می توانند به آسانی اجرا شوند. برنامه های وزن کودک باید پدر و مادر را برای ایده های ساده و سریع برای اندازه گیری اندازه های سالم مانند ارائه دهد استفاده از دست به عنوان راهنمای، که به وسیله آن دست کودکان برای اندازه گیری بخش های کودکان استفاده می شود و دست های بزرگسالان برای بخش بزرگسالان استفاده می شود. والدین همچنین می توانند به بهبود مهارت های ارتباطی و تکنیک های حل مسئله کمک کنند تا مسائل عاطفی خود را با غذا حل کنند.

درباره نویسنده

کریستینا کورتیس، عضو هیئت تحریریه در سلامت و تغییر رفتار، دانشگاه کالنتری

این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو. دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط:

at InnerSelf Market و آمازون