محققان می گویند ، كودكان جوانی كه مارك های غذایی مانند Lucky Charms ، M&M و Cheetos را تشخیص می دهند ، احتمالاً ناسالم انتخاب می كنند و بعداً در معرض خطر بیشتری چاقی قرار دارند.
این افزایش وزن به طور مستقل از متغیرهای دیگر، از جمله جمعیت شناسی خانواده و تماشای تلویزیون، اتفاق می افتد و علیرغم این واقعیت است که این کودکان ممکن است تلاش کنند جزئیات مربوط به مارک های غذایی مانند طلسم ها و سایر شخصیت های فانتزی را یاد بگیرند.
برای مطالعه جدید، محققان می خواستند بدانند که آیا شناخت نام تجاری غذا ارتباطی با وضعیت وزن پیش دبستانی دارد و اگر متغیرهای خانوادگی و دیگر متغیرهای اصلی اضافه وزن باشند.
نمونه ای از کودکان پیش دبستانی 247، که میانگین سن آنها 4.5 سال بود، برای BMI اندازه گیری شد و شاخص های به رسمیت شناختن و فراخوانی برای انتخاب مارک های غذایی 30 ایالات متحده به دست آمد.
بیشترین شناخته شده بین مارک های Pepperidge Farm Goldfish (96 درصد) بود. از آنجاییکه سه انتخاب غذایی برای مطابقت با هر علامت تجاری وجود داشت، بچه ها می توانستند با یک حدس زدن جواب درست را با یک سوم از زمان داشته باشند.
حتی نام تجاری معروف ترین (SpaghettiOs) 41 درصد از زمان شناخته شده بود، که به طور قابل توجهی بیشتر از میزان شانس بود.
کودکان دارای اضافه وزن 10 مورد غذایی را بیشتر از کودکان دارای وزن سالم تشخیص می دهند: M & M ، پودرهای کاکائو ، کلوچه های Keebler ، چیپس سیب زمینی Pringles ، Rice Krispies ، Cap'n Crunch ، Coca-Cola ، بادام زمینی Planter's ، KFC و Hamburger Helper.
مک دونالد بیشترین درصد فراخوان (62 درصد) را در بین کودکان دارای اضافه وزن ثبت کرده است.
کریستین هریسون، استاد مطالعات ارتباطی در دانشگاه میشیگان و نویسنده اصلی مطالعه در مجله می گوید: "جالب است که با وجود نرخ بسیار کم فراخوان برای برخی از غذاها، میزان تشخیص هنوز بالا بود." اشتها.
به عنوان مثال ، آرم Keebler توسط 86 درصد از کودکان در مطالعه با کوکی ها (در مقایسه با چیپس سیب زمینی یا چوب شور) مطابقت داشت ، اما تنها 1 درصد می توانست نام تجاری را نامگذاری کند. از طرف دیگر ، درصد فراخوان برای مارک های دیگر (مانند مک دونالد ، ام اند ام و پاپریج فارم گلد فیش) نسبتاً زیاد بود ، اما باز هم کمتر از میزان تشخیص متناظر آنها بود.
بعلاوه ، حتی اگر کودکان محصول مرتبط با یک مارک تجاری را می دانستند ، بسیاری از آنها نام تجاری را نمی دانستند. به عنوان مثال ، Charms خوش شانس "Cheerios با آب نبات" ، M & M Skittles ، کوکاکولا دکتر Pepper ، McDonald's "Old McDonald's" ، آرم Pringles "Mustache Guy" ، جو دوسر Quaker "Hatman Oatmeal" نامیده می شد ، "و Cap'n Crunch به عنوان" Captain America "و" Chaplain Crunch "شناخته شد.
منبع: دانشگاه میشیگان
کتاب های مرتبط
at InnerSelf Market و آمازون
